BARTENDER - NHÀ HÀNG V-SENSE DINING - Q. TÂN BÌNH

- Độ tuổi: Từ 18- 30 tuổi

- Ngoại hình ưu nhìn, thân thiện, tươi tắn

- Ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm Bartender tại nhà hàng cao cấp, khách sạn 4-5 sao, Quầy bar chuyên nghiệp. Ưu tiên có kinh nghiệm làm việc trong môi trường fine dining hoặc từng tiếp xúc với đối tượng khách hàng cao cấp.

- Có kiến thức cơ bản về dịch vụ nhà hàng, bao gồm quy trình đặt chỗ, chào đón khách, và cách ứng xử trong ngành dịch vụ cao cấp.

- Hiểu biết về các phong cách ẩm thực, văn hóa fine dining và Tiêu chuẩn phục vụ quốc tế

- Kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm và các tiêu chuẩn HACCP.

- Hiểu biết sâu về các loại rượu (rượu vang, rượu mạnh, rượu cocktail) và cách kết hợp đồ uống với món ăn; xu hướng đồ uống trong lĩnh vực ẩm thực cao cấp

- Nắm vững kỹ thuật pha chế hiện đại và truyền thống

- Thành thạo kỹ năng và thao tác pha chế và sử dụng thành thạo các công cụ, máy móc hỗ trợ pha chế hiện đại

- Kỹ năng biểu diễn (flair bartending) cơ bản.

- Giao tiếp tiếng Anh thành thạo trong nghiệp vụ pha chế

- Kỹ năng giao tiếp khéo léo, tinh tế và nhạy bén để hiểu tâm lý khách hàng.

- Kỹ năng xử lý tình huống tốt đặc biệt là các tình huống xảy ra đối với khách VIP.

- Kỹ năng bán hàng và chăm sóc khách hàng

- Chủ động và có trách nhiệm trong công việc

- Tư duy tích cực và cầu tiến trong công việc