Đăng nhập
Đăng ký
Mô Tả Công Việc
- Ca làm việc: 11 tiếng.
- Thực hiện chế biến món ăn Âu theo menu định sẵn và tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Phối hợp cùng Bếp trưởng trong việc lên món mới theo mùa, món khuyến mãi, cải tiến thực đơn.
- Điều phối công việc trong ca: phân chia khu vực, hỗ trợ nhân viên trong giờ cao điểm.
- Giám sát chất lượng món ăn trước khi ra món (hương vị, trình bày, khẩu phần).
- Hướng dẫn, đào tạo nhân viên bếp về kỹ thuật chế biến món Âu, vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, bảo quản nguyên vật liệu, sử dụng đúng cách thiết bị bếp.
- Kiểm kê nguyên liệu định kỳ, hỗ trợ đặt hàng và kiểm soát định mức tiêu hao.
- Thay thế Bếp trưởng điều hành bếp khi cần.
Yêu Cầu Công Việc
- Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng nghề bếp hoặc có chứng chỉ nấu món Âu.
- Ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm Bếp chính hoặc Bếp phó tại nhà hàng món Âu.
- Nắm vững kỹ thuật chế biến món Âu phổ biến; có khả năng sáng tạo, cải tiến món.
- Giao tiếp tiếng Anh được với người nước ngoài.
- Có thể làm việc linh hoạt ca.
- Khả năng làm việc nhóm, chịu được áp lực, có trách nhiệm trong công việc.
- Ưu tiên có kinh nghiệm đào tạo, hướng dẫn nhân viên mới.
Hình thức
Quyền Lợi
- Lương thỏa thuận theo năng lực và yêu cầu công việc.
- Có thêm tiền cơm theo ca, tiền tip, tiền Service charge
- Làm việc 6 ngày/tuần.
- Có thể đề xuất tham gia BHXH theo xét duyệt của Leader và Phòng Nhân sự.
- Có bãi đỗ xe dành cho nhân viên.
- Hưởng ngày phép, thưởng, và các chế độ khác theo chính sách công ty.
- Môi trường chuyên nghiệp, nhiều khách nước ngoài, cơ hội nâng cao kỹ năng giao tiếp và nghiệp vụ phục vụ.
Mức lương
Thỏa thuận
Báo cáo tin tuyển dụng: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo,
hãy phản ánh với chúng tôi.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.
![[MŨI NÉ] - TRƯỞNG BỘ PHẬN TIỀN SẢNH (FOM)](https://studentjob.vn/resize/150/0/store/2020/2/mandala-hotel-and-spa.jpg)
![[TUYỂN GẤP] Nhân viên phục vụ bàn thời vụ Nhà hàng 2F](https://studentjob.vn/resize/150/0/store/2020/2/calidas-landmark-72-royal-residence.jpg)
