Đăng nhập
Đăng ký
Mô Tả Công Việc
- Sáng tạo, phát triển các sản phẩm bánh ngọt và socola cao cấp như: món tráng miệng theo đĩa, bonbon, praline, tác phẩm nghệ thuật từ socola, phù hợp phong cách và tiêu chuẩn nhà hàng.
- Quản lý hoạt động chế biến hàng ngày, đảm bảo hương vị, kết cấu, hình thức đồng nhất và chất lượng vượt trội.
- Tuân thủ nghiêm ngặt quy định vệ sinh an toàn thực phẩm, duy trì không gian bếp sạch sẽ, gọn gàng, an toàn.
- Phối hợp với các bộ phận bếp để hoàn thiện trình bày món tráng miệng bắt mắt, góp phần nâng tầm trải nghiệm ẩm thực cho khách.
- Luôn cập nhật xu hướng mới, ứng dụng kỹ thuật hiện đại, nguyên liệu sáng tạo để làm phong phú thực đơn bánh ngọt và socola.
Yêu Cầu Công Việc
- Tốt nghiệp chuyên ngành Bánh ngọt, Nghệ thuật Ẩm thực hoặc lĩnh vực liên quan.
- Ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại nhà hàng fine dining hoặc khách sạn cao cấp.
- Thành thạo kỹ thuật socola (temper chocolate), kỹ thuật bánh ngọt hiện đại và kỹ năng trang trí.
- Tinh thần trách nhiệm cao, óc sáng tạo, tỉ mỉ, chú trọng đến tính thẩm mỹ.
- Khả năng làm việc hiệu quả dưới áp lực, duy trì chất lượng đồng đều.
Hình thức
Quyền Lợi
- Mức lương cạnh tranh, thưởng theo hiệu suất.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp và sang trọng.
- Cơ hội phát triển nghề nghiệp, thỏa sức sáng tạo.
Mức lương
Thỏa thuận
Báo cáo tin tuyển dụng: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo,
hãy phản ánh với chúng tôi.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.
