Mô Tả Công Việc
- Lên thực đơn, phát triển món mới phù hợp với xu hướng và đối tượng khách hàng / Create menus and develop new dishes aligned with trends and customer preferences
- Đảm bảo chất lượng món ăn, khẩu vị và cách trình bày món / Ensure food quality, taste, and presentation
- Quản lý chi phí thực phẩm, nguyên vật liệu và kiểm soát lãng phí / Manage food costs, ingredients, and minimize waste
- Giám sát, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân sự bếp / Supervise, train, and develop kitchen staff
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tuân thủ các quy định an toàn lao động / Ensure food hygiene and safety compliance
- Làm việc với nhà cung cấp để đảm bảo nguồn nguyên liệu tươi ngon, giá cả hợp lý / Work with suppliers to ensure quality ingredients and cost-effectiveness
- Hỗ trợ các hoạt động đặc biệt, sự kiện, và các dịp lễ / Support special events and holiday functions
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp trên / Perform other duties as assigned by management
Yêu Cầu Công Việc
- Tốt nghiệp chuyên ngành nấu ăn hoặc đã qua đào tạo chuyên nghiệp / Culinary degree or formal training preferred
- Kỹ năng quản lý, lãnh đạo và giao tiếp tốt / Strong leadership, management, and communication skills
- Am hiểu đa dạng phong cách ẩm thực / Knowledge of various cuisines
- Khả năng làm việc trong môi trường áp lực cao / Ability to work in a high-pressure environment
Hình thức
Quyền Lợi
- Thưởng, tháng lương 13,...
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng.
- Chế độ BHXH, BHYT đầy đủ, 12 ngày phép/ năm
- Tham gia các khóa đào tạo kỹ năng / chuyên môn
- Môi trường làm việc năng động.
Mức lương
Thỏa thuận
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.