Chief Stewarding

Giám sát các hoạt động thường nhật của bộ phận tạp vụ. Trách nhiệm bảo trì tất cả, hàng tồn kho và vệ sinh môi trường ở tất cả các khu vực sản xuất thực phẩm dịch vụ. Kiểm soát các đơn đặt hàng nhà kho và vấn đề tất cả các sàn, bạc, dụng cụ ăn uống, các sản phẩm tự chọn và kính vv. Đảm bảo tất cả các cửa hàng thực phẩm và nước giải khát có đầy đủ trang thiết bị để thực hiện đầy đủ.

Adhere to local regulations concerning FSMS/HACCP, health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.

Tuân thủ quy định địa phương liên quan đến FSMS/HACCP, sức khỏe, an toàn, hoặc khác yêu cầu tuân thủ, cũng như các tiêu chuẩn thương hiệu và địa phương chính sách và thủ tục.

Oversees the preparation of kitchen equipment for use Manage the receiving and storage of kitchen goods

Giám sát việc chuẩn bị các thiết bị nhà bếp để sử dụng quản lý tiếp nhận và lưu trữ của các mặt hàng nhà bếp

Oversee the handling of kitchen linen Maintains a hygienic kitchen/ 

Giám sát việc xử lý của nhà bếp các loại vải trải duy trì vệ sinh nhà bếp

Cleans the kitchen and equipment/ 

Làm sạch nhà bếp và thiết bị

Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs/ 

Duy trì mức độ cao của vệ sinh cá nhân cho tự và thi hành các tiêu chuẩn vệ sinh cho đội ngũ quản lý tất cả các chức năng của các hoạt động tạp vụ để đạt được tối ưu chi phí bộ phận.