Mô Tả Công Việc
1.1. Mục tiêu chính- Hỗ trợ công ty trong việc phát triển điểm bán mới, tối ưu sản phẩm/dịch vụ phù hợp với hành vi tiêu dùng tại sân bay (chính) và thị trường ngoài sân bay (phụ)- Phối hợp xây dựng kế hoạch kinh doanh, quản lý tiến độ dự án set-up và theo dõi hiệu quả vận hành ban đầu.1.2. Nhiệm vụ chínhNghiên cứu & Phân tích thị trường:- Thu thập dữ liệu hành vi tiêu dùng tại từng nhà ga- Khảo sát đối thủ, các xu hướng sản phẩm F&B và hàng hóa lưu niệm- Phân tích hiệu quả kinh doanh của các điểm hiện tạiĐề xuất sản phẩm & mô hình:- Phối hợp xây dựng danh mục sản phẩm theo từng phân khúc khách hàng (quốc tế, nội địa, khách đoàn, khách nội bộ, v.v.)- Gợi ý mô hình F&B phù hợp từng vị trí điểm bán (grab & go, quick service, specialty, gift shop,...)Lên kế hoạch và triển khai mở điểm mới:- Tham gia xây dựng kế hoạch mở điểm bán từ A-Z: mô hình kinh doanh, ý tưởng thiết kế, ngân sách, tiến độ- Phụ trách quản lý và theo dõi tiến độ dự án (PM) và đảm bảo khai trương quầy hàng mới đúng thời hạnTheo dõi hiệu quả kinh doanh:- Xây dựng dashboard theo dõi doanh thu, sản lượng, chi phí, chỉ số lượt khách- Đề xuất các cải tiến để tăng hiệu quả điểm bánHỗ trợ công việc điều phối:- Soạn thảo đề xuất, thuyết trình phương án mô hình mới- Hỗ trợ chuẩn bị tài liệu làm việc với đối tác, sân bay, nhà thầu, nhà cung cấp
Xem toàn bộ Mô Tả Công Việc
Yêu Cầu Công Việc
Kinh nghiệm:- Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B hoặc bán lẻ chuỗi (ưu tiên đã từng làm cho các thương hiệu có mô hình tại sân bay hoặc phố du lịch)- Có kinh nghiệm phụ trách các dự án mở cửa hàng mới (setup store hoặc pop-up)Kỹ năng cốt lõi:- Phân tích thị trường, sản phẩm, hành vi khách hàng- Biết cách lập kế hoạch kinh doanh, định vị sản phẩm- Có khả năng làm việc đa nhiệm và quản lý tiến độHiểu biết ngành hàng:Nhạy bén với xu hướng tiêu dùng F&B, bán lẻCó kiến thức cơ bản về thiết kế layout, thiết bị, POS, vận hành điểm bán QUYỀN LỢI & CHẾ ĐỘ- Lương vị trí: 15 - 20 triệu (Lương cơ bản + lương KPI)- Phụ cấp theo quy định công ty- Lương tháng 13, thưởng Kinh doanh, thưởng Tết.- Chế độ: BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ; phúc lợi nội bộ (du lịch, thưởng Lễ Tết, đào tạo nâng cao…)
Xem toàn bộ Yêu Cầu Công Việc
Hình thức
Full-time
Mức lương
Thỏa thuận
Báo cáo tin tuyển dụng: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo,
hãy phản ánh với chúng tôi.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.