Mô Tả Công Việc
Mô tả công việc
1. Setup & vận hành ban đầu
Triển khai setup quán: trang thiết bị, công cụ dụng cụ, quy trình vận hành.
Xây dựng menu, giá bán phù hợp với khách văn phòng.
Thiết lập quy trình (SOP) cho bán hàng, pha chế, phục vụ.
2. Quản lý nhân sự
Tuyển dụng, đào tạo và sắp xếp nhân sự.
Phân ca, kiểm soát hiệu suất làm việc.
Xây dựng đội ngũ ổn định, hạn chế biến động.
3. Quản lý vận hành & dịch vụ
Giám sát hoạt động hàng ngày.
Đảm bảo chất lượng đồ uống, vệ sinh và trải nghiệm khách hàng.
Xử lý các tình huống và phản hồi từ khách.
4. Quản lý chi phí
Kiểm soát nguyên vật liệu, tồn kho, hao hụt.
Tối ưu chi phí vận hành (đặc biệt mô hình văn phòng cần gọn – hiệu quả).
5. Doanh thu & phát triển bán hàng
Chịu trách nhiệm doanh thu quán.
Tận dụng tệp khách văn phòng (combo sáng, đặt trước, khách quen…).
Đề xuất chương trình khuyến mãi phù hợp.
Yêu Cầu Công Việc
Yêu cầu ứng viên
Có kinh nghiệm quản lý quán cafe/F&B từ 3-5 năm trở lên (ưu tiên mô hình nhỏ – vừa).
Hiểu vận hành thực tế, làm được việc (hands-on).
Có khả năng quản lý team nhỏ (3–6 nhân sự).
Nhanh nhẹn, trách nhiệm, chịu được áp lực công việc.
Hình thức
Quyền Lợi
1. Lương thỏa thuận theo năng lực + KPI
2. Được nghỉ 1 ngày/tuần
3. 12 ngày phép/năm
4. Đóng BHXH sau 02 tháng thứ việc
5. Được tham gia các khóa đào tạo phát triển kỹ năng mềm
Địa điểm làm việc : Silk Path Building - Số 4 đường Lý Sơn, Việt Hưng, Hà Nội
Mức lương
Từ 12 đến 20 triệu
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.