Đăng nhập
Đăng ký
Mô Tả Công Việc
Tóm tắt công việc - (Tóm tắt vai trò)
• Chuẩn bị thức ăn theo tiêu chuẩn phần và chất lượng quy định trong công thức nấu ăn.
• Tuân thủ các quy định của vệ sinh an toàn thực phẩm liên quan đến sức khỏe, an toàn hoặc các yêu cầu tuân thủ khác, cũng như các tiêu chuẩn thương hiệu và các chính sách và quy trình địa phương.
Nhiệm vụ và trách nhiệm thiết yếu - (Hoạt động chính của vai trò)
• Chuẩn bị và nấu các món ăn
• Hỗ trợ chuẩn bị, trình bày, trang trí và lưu trữ các món ăn sau đây:
o món thịt
o Thịt ướp
o Khắc thịt
o Cá
o Nước sốt cho cá
o Kỹ thuật và phương pháp phục vụ món cá
o Bánh ngọt,
o Petits
o Món tráng miệng
o Món ăn Trung Quốc
Món ăn Quảng Đông
Món ăn sichuman
Món ăn Bắc Kinh
Món ăn Thượng Hải
o Món ăn vùng Thái
Xà lách
Súp
Món cà ri
o Món ăn khu vực Ấn Độ
Món khai vị
Món cà ri
Rau
Đậu lăng
Bánh mì
o Món ăn Malay và Nonya
Sambal, acar và urap
Món khai vị
Cà ri và hải sản
Món cơm
Món mì
o Món ăn Indonesia
Sambal, acar và urap
Món khai vị
Cà ri thịt và hải sản
Món cơm
Món mì
o Món ăn Nhật Bản
Gohanmono
Súp
Sashimi
Tmpura
Nabemono
Mì
o Món ăn Việt Nam
Món khai vị và nước sốt
Súp
Thịt gà, thịt, hải sản và rau
o Món ăn châu Á
Món tráng miệng
Món nướng
o Dim Sum
Dim dim sum ngọt và mặn
Sum dim sum chiên giòn
o Thức ăn tự chọn
Chuẩn bị
Lưu trữ
• Giao tiếp lịch sự và hiển thị lịch sự với khách và đồng nghiệp
• Truyền đạt cho cấp trên của mình bất kỳ khó khăn nào, nhận xét của khách hoặc đồng nghiệp và các thông tin liên quan khác
• Thiết lập và duy trì các mối quan hệ làm việc hiệu quả của nhân viên
• Tham dự và tham gia các cuộc họp giao ban hàng ngày và các cuộc họp khác theo lịch trình
• Tham dự và tham gia các buổi đào tạo theo lịch trình
• Chuẩn bị trước thực phẩm, đồ uống, nguyên liệu và thiết bị cần thiết cho dịch vụ
• Dọn dẹp lại khu vực làm việc sau khi hết ca làm
• Thực hiện các quy định, chính sách và thủ tục của khách sạn và bộ phận:
o Nội quy và quy định
o Sức khỏe và an toàn
o Tiêu chuẩn diện mạo
o Chất lượng
o Vệ sinh sạch sẽ
• Thực hiện các nhiệm vụ liên quan theo sự phân công
Yêu Cầu Công Việc
Có kinh nghiệm tại vị trí tương đương.
Có sức khỏe tốt, chịu được áp lực trong công việc
Hình thức
Quyền Lợi
- Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp, trẻ trung.
- Cơ hội được làm việc, đào tạo và phát triển sự nghiệp tại môi trường khách sạn 5 sao đẳng cấp quốc tế.
- Cơ hội thăng tiến nhanh tại khách sạn, và trong tập đoàn IHG.
- Các chế độ bảo hiểm (bảo hiểm y tế, bảo hiểm xã hội, bảo hiểm tai nạn...) được đóng đầy đủ theo quy định
- 13 ngày nghỉ phép một năm
- Tham gia lớp Yoga miễn phí
- Bữa ăn ca, đồng phục và gửi xe miễn phí
- Nghỉ hè, khám sức khỏe định kì, quà sinh nhật, hiếu hỉ, thưởng Tết,…
- Tham gia các hoạt động nội bộ nhân viên vô cùng sôi động.
Mức lương
Từ 5 đến 8 triệu
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.
