Cửa hàng trưởng R&B Tea

- R&B Tea Tân Phú chi nhánh 1 cần tuyển một cửa hàng trưởng đảm nhận việc quản lý, đào tạo, giám sát và phát triển hoạt động của cửa hàng.
- Cửa hàng trưởng cũng sẽ chịu trách nhiệm lên kế hoạch hoạt động và nhân sự để đảm bảo khai trương vào ngày 30/04/2018.
- Làm việc toàn thời gian (8 tiếng/ngày, 6 ngày/tuần) và cam kết làm 10 tiếng/ngày trong thời gian 1 tuần đầu khai trương
- Chịu trách nhiệm quản lý và điều động 2 ca trưởng và 12-15 nhân viên pha chế/bếp (toàn thời gian, bán thời gian và thời vụ) nhằm đảm bảo việc hoạt động liên tục của cửa hàng, đặc biệt trong các ngày lễ tết. Thời gian hoạt động từ 9:30AM đến 22:30PM mỗi ngày
- Đảm bảo doanh số cửa hàng theo tháng (chi tiết sẽ được bàn bạc khi phỏng vấn)
- Lên kế hoạch chi tiết về hoạt động và nhân sự để đảm bảo soft launch từ 28/04/2018 đến 29/04/2018 và khai trương vào 30/04/2018
- Lên kế hoạch và triển khai các hoạt động về truyền thông (Facebook, Instagram, Zalo và các diễn đàn ăn uống lớn) tạo đà cho tuần lễ khai trương
- Kiện toàn hệ thống nhân sự nếu cần thiết
- Chịu trách nhiệm sắp ca cho nhân viên và giải quyết linh hoạt các vần đề về nhân sự
- Chịu trách nhiệm order và quản lý nguyên vật liệu
- Giám sát và đảm bảo các sản phẩm pha chế đạt tiêu chuẩn R&B
- Giám sát và đảm bảo hoạt động của cửa hàng đúng theo quy trình R&B
- Tham dự khoá training trà sữa tại R&B trong vòng từ 10-15 ngày (chi tiết sẽ được thảo luận khi phỏng vấn)
- Training cho ca trưởng hoặc nhân viên mới nếu cần thiết
- Lên kế hoạch phát triển doanh số cho cửa hàng
- Khi cửa hàng đã vào quỹ đạo (1-2 tháng sau khai trương), lên kế hoạch mở chi nhánh thứ 2 tại Tân Phú hoặc các quận lân cận
- Lập báo cáo cho cấp quản lý cao hơn về tình hình hoạt động kinh doanh và nhân sự của cửa hàng
- Cam kết làm ít nhất 6 tháng