Mô Tả Công Việc
1. F&B Marketing Strategy & Campaign
- Lên kế hoạch và triển khai marketing campaign cho các nhà hàng, bar và F&B outlet trong resort.
- Phát triển các chương trình seasonal promotion, themed dining, chef specials, tasting menu, brunch events…
- Phối hợp với F&B team để xây dựng concept trải nghiệm ẩm thực mới nhằm thu hút khách.
2. Content & Social Media
- Lên kế hoạch nội dung cho F&B trên các kênh digital: Social media, Website, OTA & dining platforms (nếu có)
- Tự hoặc phối hợp với media sản xuất nội dung bao gồm: Food photography, Video reels, Chef story, Culinary experience
- Quản lý và cập nhật menu highlights, promotion visuals và brand messaging.
3. Event & Experiential Marketing
- Tổ chức các sự kiện F&B như: Wine dinner, Chef table, Sunday brunch, Food festival, Guest chef collaboration
- Phối hợp với KOLs, influencers, food bloggers để tăng nhận diện cho nhà hàng.
4. Partnership & Local Marketing
- Phát triển quan hệ với: Food community, Lifestyle media, KOL/KOC, Dining clubs
- Tạo các chương trình hợp tác như: Brand collaboration, Cross promotion với các thương hiệu lifestyle.
5. Performance Tracking
- Theo dõi và báo cáo hiệu quả của các chiến dịch: Footfall, Revenue từ F&B promotions, Engagement trên digital platforms
- Phân tích xu hướng khách hàng để đề xuất chiến lược marketing mới.
6. Branding & Guest Experience
- Đảm bảo hình ảnh thương hiệu của các outlet F&B được truyền thông đồng nhất và cao cấp.
- Hỗ trợ phát triển storytelling cho: Chef, Culinary concept, Signature dishes
- Phối hợp với Operations để nâng cao guest dining experience.
Yêu Cầu Công Việc
- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành: Marketing, Hospitality, Business Administration, Communications.
Experience:
- 2–4 năm kinh nghiệm trong: Marketing khách sạn, F&B marketing, Hospitality marketing
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại hotel/resort 4–5 sao hoặc restaurant group.
Skills:
- Hiểu biết về F&B trends và dining experience marketing
- Kỹ năng content creation và social media marketing
- Kỹ năng tổ chức event và activation
- Khả năng phối hợp với nhiều bộ phận (Chef, Operations, Sales)
- Kỹ năng phân tích dữ liệu marketing
Personal Qualities:
- Sáng tạo và có gu thẩm mỹ tốt về ẩm thực
- Chủ động và linh hoạt trong môi trường hospitality
- Khả năng làm việc trong môi trường năng động và áp lực cao
Hình thức
Quyền Lợi
• Professional working environment.
• Entitlement to insurance as per labor law.
• In addition to the basic salary, entitlement to monthly service charges even during probationary period.
• 11 public holidays and 12 annual leave days per year.
• Tet and holiday bonuses.
• Attending employee events such as Employee Recognition Day, Mid-Autumn Festival, International Children's Day, Year End Party,...
Mức lương
Thỏa thuận
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.