F&B Marketing Executive (Chuyên viên tiếp thị mảng Ẩm thực)

1. F&B Marketing Strategy & Campaign

• Lên kế hoạch và triển khai marketing campaign cho các nhà hàng, bar và F&B outlet trong resort.
• Phát triển các chương trình seasonal promotion, themed dining, chef specials, tasting menu, brunch events…
• Phối hợp với F&B team để xây dựng concept trải nghiệm ẩm thực mới nhằm thu hút khách.

2. Content & Social Media

• Lên kế hoạch nội dung cho F&B trên các kênh digital: Social media, Website, OTA & dining platforms (nếu có)
• Tự hoặc phối hợp với media sản xuất nội dung bao gồm: Food photography, Video reels, Chef story, Culinary experience
•  Quản lý và cập nhật menu highlights, promotion visuals và brand messaging.

3. Event & Experiential Marketing

• Tổ chức các sự kiện F&B như: Wine dinner, Chef table, Sunday brunch, Food festival, Guest chef collaboration
•  Phối hợp với KOLs, influencers, food bloggers để tăng nhận diện cho nhà hàng.

4. Partnership & Local Marketing

• Phát triển quan hệ với: Food community, Lifestyle media, KOL/KOC, Dining clubs
•  Tạo các chương trình hợp tác như: Brand collaboration, Cross promotion với các thương hiệu lifestyle.

5. Performance Tracking

•  Theo dõi và báo cáo hiệu quả của các chiến dịch: Footfall, Revenue từ F&B promotions, Engagement trên digital platforms
•  Phân tích xu hướng khách hàng để đề xuất chiến lược marketing mới.

6. Branding & Guest Experience

• Đảm bảo hình ảnh thương hiệu của các outlet F&B được truyền thông đồng nhất và cao cấp.
• Hỗ trợ phát triển storytelling cho: Chef, Culinary concept, Signature dishes
•  Phối hợp với Operations để nâng cao guest dining experience.