Giám Đốc Nhà Hàng

- Xây dựng hệ thống quy trình quản lý cho nhà hàng.

- Triển khai, kiểm tra việc sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu trong nhà hàng.

- Đại diện cho nhà hàng trong việc giải quyết tất cả mối quan hệ với các cơ quan nhà nước, các tổ chức..liên quan đến nhà hàng.

- Lập kế hoạch phát triển kinh doanh hàng tháng/quý/năm; Xây dựng chiến lược kinh doanh, marketing cho nhà hàng và tổ chức triển khai theo định hướng của Công ty.

- Tổ chức lên kế hoạch quảng cáo, các chương trình khuyến mãi sản phẩm.

- Hỗ trợ hướng dẫn bộ phận kinh doanh tìm kiếm nguồn khách hàng cho nhà hàng.

- Tổ chức hệ thống đánh giá về khách hàng (các nhu cầu của khách, khiếu nại, sự thỏa mãn) theo quy định của công ty và chuyển các thông tin về khách hàng cho bộ phận kinh doanh & tiếp thị.

- Theo dõi khách hàng VIP, khách hàng thân thiết của nhà hàng và trực tiếp gặp gỡ thăm hỏi khách hàng đột xuất và định kỳ.

- Trực tiếp giải quyết khiếu nại của khách hàng nếu quản trưởng bộ phận vắng mặt hoặc không giải quyết được.

- Triển khai các kế hoạch tuyển dụng, đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên

- Quản lý tài chính, quản lý tài sản, hàng hoá thuộc thẩm quyền.

- Quản lý các bộ phận trong nhà hàng.

- Tổ chức triển khai thực hiện các giải pháp cải tiến, nâng cao chất lượng dịch vụ, tăng doanh thu cho nhà hàng.