Giám Đốc Nhà Máy Sản Xuất

VAI TRÒ CHUNG
- Chịu trách nhiệm quản lý và vận hành hiệu quả toàn bộ 3 nhà máy nước đá và 1 nhà máy nước tinh khiết.
- Đảm bảo sản xuất đạt sản lượng, chất lượng theo tiêu chuẩn (HACCP, ISO 22000, ISO 1900:).
- Tối ưu chi phí, nhân sự, năng suất & hiệu suất vận hành của toàn hệ thống.
- Nhiệm vụ triển khai chuyển đổi số & ứng dụng công nghệ trong quản lý sản xuất.

NHIỆM VỤ

1. Quản lý sản xuất & vận hành nhà máy.
Lập kế hoạch sản xuất theo nhu cầu thị trường, tối ưu công suất máy móc.
Giám sát quy trình sản xuất nước đá & nước tinh khiết theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Kiểm soát định mức nguyên liệu, năng lượng (điện, nước), chi phí sản xuất.
Cải tiến hiệu suất thiết bị & tiết kiệm chi phí vận hành.

                   
2. Quản lý chất lượng & an toàn.
Đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn HACCP, ISO 22000, QCVN 6-1:2010/BYT.
Triển khai quy trình kiểm soát chất lượng nước từ nguyên liệu đầu vào đến sản phẩm đầu ra.
Giám sát việc bảo trì, bảo dưỡng máy móc, thiết bị đảm bảo vận hành liên tục.
Quản lý an toàn lao động, phòng cháy chữa cháy trong nhà máy.

                   
3. Quản lý tài chính & tối ưu chi phí.
Kiểm soát chi phí sản xuất, giá thành sản phẩm để tối ưu lợi nhuận.
Xây dựng kế hoạch mua sắm thiết bị, nguyên vật liệu hợp lý.
Phân tích báo cáo tài chính, lợi nhuận, hiệu suất nhà máy.

                   
4. Quản lý nhân sự & đào tạo.
Xây dựng cơ cấu nhân sự, định biên lao động phù hợp với từng nhà máy.
Đào tạo & nâng cao năng lực quản lý, kỹ thuật cho đội ngũ nhân sự.
Xây dựng chính sách lương, thưởng & đánh giá hiệu suất nhân viên.

                   
5. Ứng dụng công nghệ & chuyển đổi số.
Quản lý sản xuất qua hệ thống ERP, MES.
Giám sát & tối ưu vận hành qua SCADA, IoT, CMMS.
Ứng dụng AI & phân tích dữ liệu để nâng cao hiệu suất.