Giám Đốc Vận Hành Khối F&b Và Bán Lẻ

- Quản lý vận hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động của hệ thống F&B và bán lẻ tại Sân bay Tân Sơn Nhất đảm bảo hoàn thành chi tiêu kinh doanh
- Phân tích hàng hóa bán, đề xuất tăng - giảm chủng loại hàng hóa đưa vào kinh doanh đạt hiệu quả cao;
- Tổ chức, quản lý nhân sự, tổ chức đào tạo đội ngũ nhân sự tại các điểm kinh doanh;
- Xây dựng, tổ chức thực hiện và giám sát việc thực hiện các quy trình, quy định, hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho các bộ phận trực thuộc;
- Xây dựng các tiêu chuẩn về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm của hàng hóa, đồ ăn, thức uống, phục vụ, vệ sinh… cho các quầy hàng;
- Xây dựng kế hoạch định danh bán hàng phù hợp với tính chất kinh doanh: Bán lẻ, cửa hàng fastfood, nhà hàng, phòng chờ;
- Phối hợp với Phòng Kinh doanh xây dựng kế hoạch bán hàng và tổ chức thực hiện theo kế hoạch đã được Ban Tổng Giám đốc Công ty phê duyệt;
- Xây dựng kế hoạch, phương án PCCC, vệ sinh môi trường tại các điểm kinh doanh của Trung tâm;
- Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách hàng hoặc các sự vụ phát sinh thuộc thẩm quyền;
- Quản lý hàng hóa, tài sản – công cụ dụng cụ thuộc Trung tâm kinh doanh;
- Quản lý công tác an ninh, an toàn và thực hiện một số công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.