Giám Sát Nhà Hàng

- Tổ chức, phân công công việc cho nhân viên

- Đảm bảo tất cả các thiết bị phục vụ thiết bị tiệc được thường xuyên bảo trì bảo dưỡng

- Xử lý và giải quyết vấn đề phát sinh.

- Hỗ trợ quản lý tiệc & sự kiện đảm bảo khách hài lòng và đạt được ngân sách phân bổ hằng tháng, hằng năm.

- Thăm hỏi khách với thái độ hữu ích và vui vẻ

- Đảm bảo việc đào tạo, mục tiêu và chương trình hỗ trợ được thực hiện thường xuyên, nhân viên nhận được phản hồi về hiệu suất thực hiện

- Hỗ trợ giám sát ca kíp, bảng chấm công và kỷ luật

- Truyền đạt thông tin cho nhân viên về sự thay đổi và nhu cầu công việc hằng ngày

- Đảm bảo tất cả trang thiết bị được sử dụng thận trọng, hạn chế lãng phí/tránh bể vỡ

- Tối đa lợi nhuận bằng cách tăng doanh thu, kiểm soát chi phí

- Quản lý nhân viên một cách công bằng

- Kiểm tra các thiết bị tiệc & hội nghị liên tục và giữ cho chúng hoạt động thông suốt

- Giám sát và hoàn thành các nhiệm vụ khác trong phạm vi bộ phận

- Kiểm soát thực hiện nội quy an toàn vệ sinh, quy định và thủ tục

- Tổ chức và kiểm soát tiến độ công việc

- Báo cáo hằng ngày cho quản lý về các vấn đề liên quan

- Chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm của mình cho nhân viên cấp dưới

- Đảm bảo nhân viên chuẩn bị đầy đủ các phương tiện phục vụ bằng việc kiểm tra danh mục công việc

- Đảm bảo việc cung ứng các vật dụng được cập nhật

- Thực hiện phối hợp việc kiểm kê kho hàng tháng

- Giải quyết những than phiền của khách

- Vận động khách để lấy ý kiến phản hồi

- Đảm bảo có sự phối hợp chặt chẽ với bếp

- Có khả năng xác định vấn đề và giải quyết

- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu

Địa điểm làm việc

Địa chỉ: Số 1 Phạm Ngũ Lão, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Thời gian làm việc

Giờ làm việc: Tối thiểu 48h/tuần và đảm bảo yêu cầu phục vụ khách ăn uống.

Ngày nghỉ/tuần: 01 ngày (Sắp xếp tùy thuộc theo yêu cầu công việc, không cố định).

Ca làm việc hàng ngày: Ca gãy và theo yêu cầu công việc