Giám sát nhà hàng

• Check guest satisfactions during and after their meal.

Kiểm tra sự hài lòng của khách trong và sau bữa ăn

• May conduce shift briefing

Có thể tiến hành họp giao ca

• Monitor guest service personnel constantly, ensuring that at all times maximum guest satisfaction is being achieved though guest recognition and prompt cordial attention.

Giám sát dịch vụ khách liên tục, đảm bảo luôn đạt được sự hài lòng tối đa của khách mặc dù thông qua nhận biết

• Establish good public relations with all guests.

Thiết lập quan hệ công chúng tốt với tất cả khách

• Ensure cleanliness and maintenance of banqueting areas indoor & outdoor, back or front of house.

Đảm bảo sự sạch sẽ và bảo trì các khu vực tổ chức tiệc trong nhà & ngoài trời, phía sau hoặc phía trước nhà

• Report honestly guest feedbacks

Báo cáo phản hồi trung thực của khách

• Handle customers complains

Xử lí phàn nàn của khách

• Greet and advise customers

Chào hỏi và tư vấn cho khách hàng

• Supervise the adequate supply of his stock on F&B items but also general store items.

Giám sát việc cung cấp đầy đủ hàng hóa F & B mà cả các mặt hàng chung của cửa hàng

• Assist subordinate in their tasks if necessary

Hỗ trợ cấp dưới trong nhiệm vụ của họ nếu cần thiết

• Engage and communicate with guests actively about local culture, activities or hotel activities.

Tham gia và giao tiếp tích cực với khách về văn hóa, hoạt động hoặc hoạt động khách sạn địa phương

• Ensure proper set-up of the restaurant.

Đảm bảo xây dựng thích hợp cho nhà hàng

• Record any breakage or wastage of goods or equipment.

Ghi lại mọi sự đỗ vỡ hoặc lãng phí hàng hóa hoặc thiết bị

• Check guest satisfactions during and after their meal.

Kiểm tra sự hài lòng của khách trong và sau bữa ăn

• May conduce shift briefing

Có thể tiến hành họp giao ca