GIÁM SÁT NHÀ HÀNG ( NAM)

Đào tạo nghiệp vụ nhà hàng: Kỹ năng chăm sóc khách hàng, Upsell

Hỗ trợ quản lý đánh giá thử việc, đánh giá hiệu quả công việc nhân viên mình phụ trách định kỳ hàng tháng, quý, năm.

Phối hợp bếp, kho báo cáo tồn hàng

Hỗ trợ quản lý nhà hàng tiến hành phân công công việc, khu vực làm việc cho nhân viên nhà hàng

Giải quyết sự cố, phàn nàn của khách hàng

Đào tạo nghiệp vụ co nhân viên

Set up công việc đầu ca, chuẩn bị đầy đủ trước khi đón tiếp khách hàng.

Kiểm tra, theo dõi máy móc thiết bị, CCDC thuộc khu vực phụ trách. Đề xuất các trường hợp bảo trì, bảo dưỡng, thay thế lên Quản lý.

Phối hợp kiểm kê hàng hóa, CCDC theo lịch

Báo cáo định kỳ: Tuần, Tháng, Quý, Năm cho Quản lý nhà hàng

Các công việc khác khi được phân công