[Hội An] F&B Captain

1. Đảm bảo trải nghiệm cho khách tại outlet được phân công: Cung cấp dịch vụ xuất sắc và đảm bảo sự hài lòng của khách mọi lúc. Xử lý chuyên nghiệp và kịp thời các thắc mắc, góp ý hoặc phàn nàn từ khách.

2. Giám sát nhân sự FB tại outlet được phân công:

• Là hình mẫu cho đội ngũ, hành xử trung thực, ra quyết định đúng đắn và luôn nỗ lực cải thiện bản thân.

• Hướng dẫn, theo dõi và hỗ trợ nhân viên trong vận hành để đảm bảo hiệu suất hàng ngày.

• Truyền đạt các thông tin về vận hành thường xuyên, đầy đủ cho team và bếp hàng ngày.

3. Quản lý outlet được phân công:

• Chịu trách nhiệm về công tác vận hành cơ sở được phân công.

• Đảm bảo khu vực phục vụ được sắp xếp đúng chuẩn, sạch sẽ, đầy đủ, đúng theo định hướng thương hiệu.

• Quản lý việc sử dụng và tồn kho thiết bị, CCDC, hàng hóa một cách hiệu quả.

4. Giám sát công việc thu ngân và đảm bảo các báo cáo chính xác.

5. Đóng góp vào nỗ lực tăng doanh thu thông qua việc triển khai các chương trình khuyến mãi, upselling và động viên nhân viên trong team.

6. Đảm bảo việc tuân thủ đúng các tiêu chuẩn của tập đoàn và các quy định về an toàn, sức khỏe và môi trường.