Hygiene Auditor

Principle Accountabilities/ Nhiệm vụ chính:To ensure that the issues related to food safety of products, stores & CK of TOUS les JOURS are solvedBảo đảm những vấn đề liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm của sản phẩm, cửa hàng & xưởng sản xuất của TOUS les JOURS được giải quyếtRoles & Responsibility / Vai trò & Trách nhiệm: Checking food safety and hygiene periodically at stores and CKKiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm định kỳ tại cửa hàng và xưởng sản xuấtEnsure compliance with the regulations, licensing conditions, and codes of practice relating to food businessesĐảm bảo tuân thủ các quy định, điều kiện cấp phép và các quy trình liên quan đến các doanh nghiệp thực phẩmMonitor the health condition of store employeesTheo dõi tình trạng của sức khỏe của nhân viên cửa hàngInputs traceability (raw materials, packaging, cleaning chemicals)Truy xuất nguồn gốc đầu vào (nguyên liệu, bao bì, hóa chất vệ sinh)Training on food safety knowledge for store staffĐào tạo tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho nhân viên cửa hàngWelcoming the food safety and hygiene inspection team at storesTiếp đón đoàn kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại cửa hàngOther tasks as required by the line DirectorMột số những công việc khác theo yêu cầu của Cấp trên