Mô Tả Công Việc
- Có kỹ năng pha chế tốt các loại thức uống như: Trà, Café, nước ép, sinh tố, cocktail, mocktail, rượu vang...
- Đặc biệt phải am hiểu và pha chế tốt các loại Cafe;
- Làm các loại trái cây tráng miệng và kem;
- Chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm đến tay khách hàng;
- Chịu trách nhiệm quản lý quầy bar tại nhà hàng;
- Chịu trách nhiệm về đào tạo chuyên môn cho nhân sự quầy bar;
- Hướng dẫn cho nhân viên mới, quản lý nhân sự quầy bar
- Hướng dẫn, điều hành quá trình pha chế - phục vụ theo đúng tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ của nhà hàng;
- Kiểm soát nguyên liệu, vật dụng, tài sản được giao tại quầy bar, theo dõi chi phí giá vốn;
- Đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) và thức uống phục vụ cho khách hàng;
- Kiểm soát số lượng, dự trù hàng hóa của bộ phận bar;
- Kiểm tra và đánh giá chất lượng đồ uống trước khi phục vụ cho khách hàng
Yêu Cầu Công Việc
- Có kiến thức về đồ uống, thực phẩm; Đặc biệt là về Cafe, cocktail, mocktail và rượu vang...
- Có khả năng sáng tạo;
- Yêu thích công việc dịch vụ khách hàng, làm việc ở mô trường yêu cầu tiêu chuẩn dịch vụ cao cấp;
- Kỹ năng làm việc đội nhóm, sắp xếp công việc, hướng dẫn và hỗ trợ nhân viên;
- Hiểu các quy trình về ATVSTP, ISO,..
- Kinh nghiệm từ 3 năm trở lên ở vị trí tương đương
- Tiếng Anh khá, có kỹ năng giao tiếp với khách hàng nước ngoài
Hình thức
Quyền Lợi
- Làm việc tại: My Mother Restaurant số 72 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Đa Kao, Quận 1;
- Lương tháng 13, thưởng quý, thưởng Tết Âm lịch, thưởng lợi nhuận cuối năm;
- Bảo hiểm theo quy định: BHXH, BHYT, BHTN;
- Bảo hiểm sức khỏe, Bảo hiểm tai nạn (công ty hỗ trợ 100% chi phí);
- Du Lịch, Teambuilding hằng năm, tham gia các Event, Party của Công ty;
- Phụ cấp: Cơm trưa, gửi xe,...;
- Gói chăm sóc sức khỏe;
- Review lương: 1 năm 1 lần;
- ...
Mức lương
Từ 12 đến 20 triệu
Báo cáo tin tuyển dụng: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo,
hãy phản ánh với chúng tôi.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.