Mô Tả Công Việc
1. Chịu trách nhiệm chế biến các món ăn thuộc khu vực được phân công .
2. Hướng dẫn và hỗ trợ nhân viên phụ bếp thực hiện đúng quy trình nấu nướng và đảm bảo chất lượng món ăn.
3. Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu đầu vào và xử lý đúng cách trước khi chế biến.
4. Tuân thủ đúng công thức, định lượng và tiêu chuẩn trình bày món ăn của khách sạn.
5. Phối hợp với các bộ phận khác trong quá trình chuẩn bị và phục vụ món ăn, đặc biệt trong tiệc, buffet hoặc sự kiện.
6. Đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ, gọn gàng, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
7. Kiểm soát chi phí, hạn chế hao hụt nguyên liệu trong quá trình chế biến.
8. Báo cáo công việc cho Bếp phó hoặc Bếp trưởng, đề xuất cải tiến quy trình nếu cần thiết.
Yêu Cầu Công Việc
- Có sức khỏe tốt .
- Trung thực, cẩn thận, khách quan.
- Chủ động, sáng tạo, nhanh nhẹn, chịu được áp lực công việc cao;
Hình thức
Quyền Lợi
- Nghỉ tuần, nghỉ lễ theo quy định hiện hành.
- Ký HĐLĐ ngay sau khi hết thử việc
- Thưởng lễ tết, tháng lương 13,14, thưởng KPI theo quy định pháp luật
- Trong thời gian Pre-Opening được hỗ trợ mức phí dịch vụ cố định.
Mức lương
Thỏa thuận
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.