NHÂN VIÊN CẮM HOA

I. MỤC ĐÍCH CÔNG VIỆC

Chịu trách nhiệm thực hiện công việc cắm hoa, trang trí hoa tươi cho các khu vực công cộng, phòng khách, phòng họp, nhà hàng, sự kiện và các yêu cầu đặc biệt khác của khách sạn, đảm bảo tính thẩm mỹ, phù hợp với tiêu chuẩn và phong cách của khách sạn.

II. NHIỆM VỤ VÀ TRÁCH NHIỆM CHÍNH

Cắm hoa và Trang trí:

Thực hiện cắm hoa, trang trí hoa tươi hàng ngày theo lịch trình và yêu cầu của cấp trên cho các khu vực như: sảnh chính, quầy lễ tân, nhà hàng, quán bar, phòng họp, khu vực công cộng khác.

Chuẩn bị hoa và vật liệu trang trí cho các sự kiện, tiệc, hội nghị theo yêu cầu của khách sạn hoặc khách hàng.

Cắm hoa theo yêu cầu của khách cho phòng khách, phòng suite (ví dụ: hoa chúc mừng, hoa sinh nhật, hoa trang trí đặc biệt).

Đảm bảo các bình hoa, lẵng hoa luôn tươi mới, sạch sẽ và được bảo quản đúng cách.

Quản lý và Bảo quản Vật liệu:

Kiểm tra và báo cáo tình trạng tồn kho hoa, vật liệu cắm hoa (bình, xốp, dụng cụ,...) hàng ngày/tuần.

Tiếp nhận, phân loại và bảo quản hoa tươi nhập về theo đúng quy trình để đảm bảo độ bền và chất lượng.

Sử dụng hiệu quả và bảo quản tốt các dụng cụ, thiết bị phục vụ công việc.

Đề xuất mua sắm, thay thế hoa và vật liệu khi cần thiết.

Vệ sinh và An toàn:

Đảm bảo khu vực làm việc (xưởng hoa/kho hoa) luôn sạch sẽ, gọn gàng và ngăn nắp.

Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn lao động trong quá trình làm việc.

Phối hợp và Hỗ trợ:

Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận khác như Lễ tân, Buồng phòng, F&B, Kinh doanh & Tiếp thị để nắm bắt yêu cầu và cung cấp dịch vụ tốt nhất.

Tham gia các buổi họp bộ phận, đóng góp ý kiến để nâng cao chất lượng dịch vụ.

Nhiệm vụ khác:

Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.

Liên tục học hỏi, cập nhật các xu hướng cắm hoa mới để nâng cao tay nghề và sáng tạo.