Mô Tả Công Việc
- Nhận thực phẩm sống như: thịt gà, bò, lợn, hải sản (tôm, mực, cá…) theo số lượng order của tiệc
- Kiểm tra số lượng, chất lượng, độ tươi, hạn sử dụng trước khi đưa vào sơ chế
- Làm sạch, rửa, cắt – chặt – lóc xương – phi lê… theo đúng yêu cầu món ăn và định lượng.
- Phân loại và bảo quản riêng từng loại nguyên liệu: thịt đỏ, thịt trắng, hải sản.
- Ướp sơ (nếu được phân công) theo công thức của bếp trưởng.
- Tuân thủ nghiêm ngặt quy trình 1 chiều: thực phẩm sống không tiếp xúc với thực phẩm chín.
- Chuẩn bị cho các ca tiệc:
- Sơ chế trước theo lịch sự kiện tiệc: cưới – hỏi – hội nghị – sinh nhật…
- Cắt gọt đúng tỷ lệ, hình dáng theo yêu cầu của bộ phận nấu/chảo/xào.
Yêu Cầu Công Việc
- Nhanh nhẹn, chăm chỉ. Có định hướng gắn bó với Nghề bếp
- Đáp ứng được thời gian làm việc linh hoạt theo tiệc.
- Sáng 7h30-kết thúc tiệc (khoảng 15h có thể sớm hoặc muộn hơn tùy tiệc)
- Chiều 13h30- kết thúc tiệc (khoảng 21h có thể sớm hoặc muộn hơn tùy tiệc)
Hình thức
Quyền Lợi
- Được làm việc trong môi trường năng động, sáng tạo và có nhiều cơ hội thăng tiến
- Có cơ hội đào tạo nâng cao chuyên môn, kỹ năng liên quan đến công việc;
- Được hưởng mức lương cạnh tranh, phụ cấp, thưởng doanh số thưởng các dịp Lễ, Tết, thưởng theo quy định của Công ty
- Hỗ trợ ăn ca tại Công ty (tương đương 30.000đ/bữa).
- Chế độ lương, thưởng, nâng lương khuyến khích năng lực làm việc và theo quy định hiện hành của Công ty
- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN, BH TNLĐ-BNN theo quy định của Pháp Luật VN
- Được chủ động trong công việc, có quyền đề xuất các sang kiến của mình vào hoạt động nâng cao chất lượng dịch vụ của Công ty;
Mức lương
Từ 8 đến 12 triệu
Báo cáo tin tuyển dụng: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo,
hãy phản ánh với chúng tôi.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.