NHÂN VIÊN QA QC (Ca đêm)

Công ty TNHH MTV Hương Vĩnh Cửu là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất – chăn nuôi – giết mổ và phân phối thịt sạch theo mô hình khép kín 3F (Feed – Farm – Food) . Với hệ thống 3 trang trại, 1 cơ sở giết mổ và 2 cửa hàng thực phẩm tại Đồng Nai, công ty hướng đến cung cấp sản phẩm an toàn, chất lượng và giá thành phù hợp đạt tiêu chuẩn VietGAP, HACCP & ISO 22000. Sản phẩm của Hương Vĩnh Cửu hiện được tin nhiệm và cung cấp cho nhiều đối tác lớn như hệ thống siêu thị Big C, Emart… Khẳng định uy tín và chất lượng trong chuỗi cung ứng thực phẩm sạch.

Chúng tôi cam kết đồng hành cùng nông dân, phát triển chăn nuôi theo tiêu chuẩn sạch và bền vững. Huong Vĩnh Cửu không ngừng mở rộng quy mô, nâng cao chất lượng sản phẩm và xây dựng môi trường làm việc thân thiện – trách nhiệm – tuân thủ.

MÔ TẢ CÔNG VIỆC:

• Giám sát và kiểm tra chất lượng dây chuyền hạ thịt, làm lòng, đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Giám sát và kiểm tra chất lượng dây chuyền pha lóc, chế biến, xuất hàng, đảm bảo sản phẩm đạt yêu cầu chất lượng trước khi giao cho khách hàng.

• Kiểm soát các chỉ tiêu vi sinh, cảm quan, an toàn trong quá trình sản xuất.

• Giám sát việc tuân thủ quy trình vận hành chuẩn, quy định an toàn lao động và vệ sinh trong khu vực sản xuất.

• Phối hợp với các bộ phận liên quan (sản xuất, kho, vận hành, kỹ thuật…) để xử lý sự cố chất lượng.

• Thực hiện và theo dõi báo cáo sự không phù hợp, đề xuất hành động khắc phục – phòng ngừa.

• Tham gia đào tạo, hướng dẫn công nhân về các quy định chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Báo cáo kết quả kiểm tra chất lượng định kỳ và đột xuất cho cấp quản lý.