NHÂN VIÊN SALES TIỆC TAI DA LAT

• Trực tiếp tìm kiếm khác hàng mới và chăm sóc những khách hàng truyền thống.

• Lập kế hoạch quản bá hình ảnh và các trương trình sự kiện để thúc đẩy bán hàng được hiệu quả.

• Trực tiếp liên lạc với khách hàng để gửi báo giá, làm hợp đồng và tổ chức sự kiện để đáp ứng những kỳ vọng của Khách hàng.

• Tìm hiểu thông tin thị trường và các đối thủ cạnh tranh đưa ra chiến lược kinh doanh và giá cả phù hợp để thúc đẩy doanh thu khối ẩm thực.

• Có khả năng làm việc độc lập và theo nhóm.

• Khảo sát thị trường khu vực có cạnh tranh về những nơi tổ chức sự kiện, tiệc, tiệc cưới và lấy báo giá chi tiết.

• Phải dành thời gian tìm hiểu và lắm vững về chi tiết các sản phẩm của khách sạn cụ thể:

• +/ Phòng hội thảo, phòng tiệc (Số lượng, diện tích, sức chứa, trang trí, âm thanh, ánh sáng, set up theo công năng, các trang thiết bị có sẵn, khả năng đáp ứng như thế nào???)

• +/ Các khu dịch vụ khác như bể bơi, sân vườn, khu vực ngoài trời, tầng thượng và các khu vực liên quan…

• Kết hợp với SMM ,Trưởng bộ phận Nhà Hàng và bêp trưởng để xây dựng bộ thực đơn phục vụ cho các loại tiệc cho khách đoàn, lẻ, set menu, buffet,….

• Trực tiếp tiếp nhận các yêu cầu về tiệc, hội thảo, hội nghị từ phía khách hàng.

• Nắm rõ thị trường kinh doanh tiệc (nhóm hội nghị, đoàn thể, nhóm các cty và nhóm xã hội)

• Chi tiết trong việc bán và thực hiện tiệc được thể hiện trong bản Banquet Event Order chuyển giao đến các bộ phận liên quan thực hiện

• Phải cập nhật chi tiết nội dung tiệc thông qua BEO và gửi đến các bộ phận

• Giám sát, nhắc nhở các bộ phận phối hợp và thực hiện trong thời điểm diễn ra tiệc.

• Hướng dẫn thủ tục thanh toán cho khách khi kết thúc tiệc

Thực hiện báo cáo cho FBM khi được yêu cầu.