Operation Manager/ Quản lý Nhà hàng - Urgent

- Chịu trách nhiệm toàn bộ, điều hành bộ phận Ẩm thực

- Tuyển dụng, training và đánh giá nhân viên mới

- Sắp xếp, điều phối, chia lịch cho nhân viên hàng tuần

- Quản lý, bảo quản toàn bộ tất cả các công cụ, dụng cụ của Nhà hàng

- Trực tiếp giải quyết những khiếu nại của Khách hàng về những vấn đề liên quan

- Bảo đảm vấn đề vệ sinh, an toàn thực phẩm

- Tham mưu các chính sách, xây dựng chiến lược kinh doanh với chủ đầu tư

- Bảo đảm vấn đề vệ sinh, an toàn thực phẩm

- Phối hợp với Bếp trưởng xây dựng và cập nhật thực đơn

- Báo cáo công việc hàng tuần với Ban Giám Đốc

- Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của Ban Giám đốc