PHA CHẾ - BARISTA (Full time + Part time) - YUM FOOD VILLAGE - KHU CNC QUẬN 9

1. Địa chỉ: Tòa nhà Gihub, Khu Công Nghệ Cao, lô T2-1.5 Đường D1, Khu Công nghệ cao Tp HCM

Full time: 08h-17h00

Part time: 10h-14h

Nhiệm vụ chính

- Thực hiện công việc đầu ca:

• Tham gia họp Briefing đầu ca để nhận các thông tin từ Quản lý.

• Sắp xếp, kiểm tra, vệ sinh cửa hàng: sắp xếp bàn ghế, dụng cụ, bổ sung các dụng cụ phục vụ khách hàng

• Quét dọn, lau sàn, tủ,…

• Kiểm tra tình trạng hoạt động của các máy móc, thiết bị, dụng cụ, ...

• Kiểm tra số lượng biểu mẫu, giấy in hóa đơn/ bill, số tiền lẻ thối lại cho khách đảm bảo đủ dùng trong ca làm việc.

- Nhận thông tin gọi món từ khách

• Tiếp đón khách hàng (cười chào thân thiện,...)

• Cung cấp các thông tin về chương trình khuyến mãi, ưu đãi để khuyến khích khách sử dụng dịch vụ.

• Tư vấn lựa chọn sản phẩm khi khách hàng có nhu cầu.

• Ghi nhận những lựa chọn của khách.

• Giải đáp các thắc mắc của khách hàng, giới thiệu menu, các món bán chạy, món đặc trưng của cửa hàng.

- Thanh toán cho khách hàng:Tiến hành thủ tục thanh toán và in bill cho khách: tiền mặt, thẻ ngân hàng, phiếu mua hàng, voucher,…

- Pha chế đồ uống cho khách theo order

- Dọn dẹp bàn ăn và chuẩn bị dụng cụ ăn uống cho khách

- Kiểm tra đồ uống trước khi phục vụ khách

- Phục vụ đồ uống cho khách

- Phối hợp với Thu ngân, Trợ lý/ Quản lý cửa hàng khi có sự cố về sản phẩm/ dịch vụ: khách yêu cầu hủy món do sai món,…

- Thực hiện công việc kết thúc ca làm việc.

- Kiểm soát hàng nhập và kiểm kê hàng hóa/ tài sản

- Giữ gìn vệ sinh sạch sẽ

- Bảo quản các dụng cụ, đồng phục làm việc

- Thực hiện các công việc khác khi có yêu cầu từ quản lý