Phụ Trách Nhà Hàng Hapu Sky Và Bếp 25

+   Có khả năng quản lý, chỉ đạo và phối hợp được với các cá nhân, bộ phận liên quan.

+   Tạo được menu và tư vấn khách đặt.

+   Nhận order khách đặt tiệc, đặt ăn cơm văn phòng và gia đình vào các vị trí phù hợp.

+   Có khả năng đưa ra các chi tiết, cách hướng dẫn, phục vụ và yêu cầu các món bán (đồ ăn, đồ uống) theo mùa, phù hợp với thị hiếu của khách hàng; Xử lý sự cố (nếu có) phát sinh từ khách hàng.

+   Kiểm tra được Cost đồ bán ra và phối hợp với Bếp trưởng ra giá bán hợp lý và có hiệu quả.

+   Điều phối (chỉ đạo và phân công công việc) cho nhân viên các bộ phận (có cơ cấu số lượng từ 15 đến 30 người), đảm bảo cân bằng về thời gian, tiết kiệm chi phí và phù hợp với giờ làm việc thực tiễn.

+   Có thể đào tạo được nhân viên các bộ phận để tư vấn khách thành thạo (thuộc bài). Kiểm tra định kỳ theo từng quý để đánh giá lại.

+   Địa điểm làm việc: tầng 25 Tòa nhà Văn phòng Hapucomplex, Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội