Quản Lý Nhà Hàng

1. Kinh nghiệm và kỹ năng chuyên môn: • Kinh nghiệm: Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý nhà hàng hoặc trong ngành dịch vụ ăn uống. • Kỹ năng lập kế hoạch: Có khả năng lập và triển khai kế hoạch kinh doanh, tài chính và vận hành nhà hàng hiệu quả. • Kỹ năng quản lý: Kinh nghiệm đào tạo, quản lý và phát triển đội ngũ nhân viên đa dạng. • Kỹ năng marketing: Có khả năng xây dựng và triển khai các chiến dịch marketing/truyền thông nhằm thu hút khách hàng và tăng doanh thu. • Ngôn ngữ: Giao tiếp tiếng Anh cơ bản (ưu tiên biết thêm tiếng Hàn hoặc Nhật tùy theo đối tượng khách hàng của nhà hàng).2. Kỹ năng mềm và phẩm chất cá nhân: • Giao tiếp: Có khả năng truyền đạt thông tin rõ ràng, mạch lạc, chuyên nghiệp. • Giải quyết vấn đề: Xử lý tình huống linh hoạt, nhanh chóng và hiệu quả. • Lãnh đạo: Truyền cảm hứng, tạo động lực, gắn kết và phát triển đội ngũ. • Sáng tạo: Đưa ra các ý tưởng mới, sáng tạo để cải thiện hiệu quả hoạt động. • Tính cách: Nhiệt huyết, trách nhiệm, chủ động và cầu tiến.3. Trình độ học vấn: • Bằng cấp: Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Quản trị nhà hàng – khách sạn, Quản trị kinh doanh, Marketing hoặc các ngành liên quan.4. Yêu cầu khác: • Công nghệ: Thành thạo phần mềm quản lý nhà hàng, phần mềm kế toán và các công cụ văn phòng (MS Office, Google Workspace). • Kiến thức ngành: Hiểu biết sâu rộng về lĩnh vực nhà hàng, xu hướng ẩm thực, hành vi khách hàng và dịch vụ cao cấp.