Quản lý nhà hàng (Nha Trang)

+ Công việc kinh doanh nhà hàng
- Chịu trách nhiệm về hiệu quả kinh doanh nhà hàng, doanh thu và lợi nhuận thu được.
- Lập kế hoạch thúc đẩy việc kinh doanh nhằm tăng lợi nhuận cho nhà hàng.
- Thiết lập ngân sách cùng các chi phí cho nhà hàng.
+ Quản lý nhân sự
- Tuyển dụng và đào tạo nhân viên theo định kỳ.
- Kiểm soát công việc của từng bộ phận nhân viên trong nhà hàng, đảm bảo nhân viên thực hiện đúng nội quy và trách nhiệm với công việc.
+ Chăm sóc khách hàng
- Quản lý thông tin khách hàng: Chăm sóc khách hàng quen thuộc, gặp gỡ, chào hỏi những khách hàng mới…
- Theo dõi những đánh giá của khách hàng về nhà hàng.
- Trả lời những khiếu nại của khách hàng, xử lý những tình huống khó trong nhà hàng.
+ Kiểm soát chất lượng
- Kiểm soát chất lượng  thực phẩm và vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trong nhà hàng.
- Kiểm tra định kỳ chất lượng nhà bếp.
- Nâng cao chất lượng  dịch vụ nhà hàng
- Kiểm tra mức độ đặt bàn, đặt món…