Quản Lý Nhà Hàng Thu Nhập Từ 8 -15 Triệu

1, Quản lý vận hành: • Lên kế hoạch và tổ chức hoạt động hàng ngày của nhà hàng. • Đảm bảo chất lượng phục vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm và môi trường làm việc sạch sẽ. • Theo dõi tình hình hoạt động, xử lý sự cố phát sinh, phản hồi khách hàng kịp thời. 2, Quản lý nhân sự: • Tuyển dụng, đào tạo, phân công và giám sát đội ngũ nhân viên (phục vụ, bếp, thu ngân...). • Đánh giá hiệu suất làm việc, xây dựng lịch làm việc và đảm bảo nhân sự đầy đủ. • Tạo động lực và duy trì tinh thần làm việc tích cực trong đội ngũ. 3, Dịch vụ khách hàng: • Đảm bảo sự hài lòng của khách từ khâu đặt bàn đến lúc thanh toán. • Tiếp nhận và xử lý khiếu nại khách hàng một cách chuyên nghiệp, nhanh chóng. • Xây dựng mối quan hệ tốt với khách hàng thân thiết. 4, Quản lý tài chính và chi phí: • Kiểm soát chi phí vận hành, tồn kho, định mức nguyên vật liệu. • Kiểm tra hóa đơn, doanh thu, báo cáo tài chính hàng ngày/tuần/tháng. • Đề xuất chương trình khuyến mãi, chiến lược tăng doanh thu.