TỔ TRƯỞNG NHÀ HÀNG

Hệ thống Bò Tơ Nhân Phát & Trại Dê – Chuỗi nhà hàng đặc sản trực thuộc Công ty VNCD GROUP

Tuyển Tổ Trưởng Nhà Hàng [TP.HCM]

Thu nhập: 10 – 15 triệu/tháng (hoặc thoả thuận theo năng lực) + KPI + phụ cấp + thưởng

1. MÔ TẢ CÔNG VIỆC – TỔ TRƯỞNG

Nhân sự:

• Giám sát và hỗ trợ nhân viên trong tổ (phục vụ, tiếp thực, thu ngân,...).
• Hướng dẫn, kèm cặp nhân viên mới.

Khách hàng:

• Đảm bảo phục vụ đúng quy trình.
• Hỗ trợ xử lý các tình huống, khiếu nại đơn giản của khách trong ca.

Hàng hóa – Tài sản:

• Theo dõi và bảo quản cơ sở vật chất, công cụ dụng cụ, trang thiết bị.
• Báo cáo khi có hư hỏng, thiếu hụt.

Kinh doanh:

• Thực hiện chương trình bán hàng theo chỉ đạo của quản lý.
• Đề xuất ý kiến cải thiện dịch vụ/bán hàng.

Chi phí:

• Giám sát việc sử dụng nguyên vật liệu tại các bộ phận, tránh lãng phí.

Hoạt động nhà hàng:

• Đảm bảo vận hành trơn tru tại khu vực phụ trách.
• Báo cáo tình hình ca làm việc cho cấp quản lý.

Chất lượng sản phẩm:

• Giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm & chất lượng món ăn đúng tiêu chuẩn.

Phối hợp khối văn phòng:

• Báo cáo, truyền đạt thông tin và thực hiện các chương trình chung của hệ thống.

2. QUYỀN LỢI

• Hỗ trợ bữa ăn, chỗ ở
• Thưởng Lễ/Tết, lương tháng 13–14
• Đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN
• Teambuilding, du lịch, khám sức khỏe hằng năm,...
• Lộ trình đào tạo và Cơ hội thăng tiến rõ ràng trong hệ thống VNCD