Trưởng bộ phận Phục vụ (Đi làm ngay)

Thông tin chung
Vị trí: Trưởng bộ phận phục vụ
Bộ phận : Phục vụ
Quản lý trực tiếp: Giám đốc vận hành
Thời gian làm việc dự kiến : 15:00 - 24:00 từ thứ 3 đến Chủ nhật
Địa điểm làm việc : 31 - 33 Đặng Dung, phường Tân Định, quận 1, TP.HCM
Mô tả công việc:
Chịu trách nhiệm và thực hiện tất cả các công việc báo cáo với Ban Giám đốc
Thực hiện và hoàn thành tất cả các Báo cáo tổng kết tháng/năm cho cấp trên hoặc Ban Giám đốc.
Xây dựng kế hoạch đề xuất để cải thiện chất lượng dịch vụ.
Triển khai các hoạt động đào tạo nội bộ hàng tháng.
Xây dựng kế hoạch Đào tạo chi tiết vào đầu mỗi tháng, đặc biệt là vào các tháng bắt đầu áp dụng Menu mới.
Triển khai các hoạt động đào tạo và tập huấn cho nhân sự mới.
Quản lý và kiểm soát mọi hoạt động công việc hàng ngày liên quan đến phục vụ đồ ăn
Giám sát và triển khai tất cả quy trình công việc hàng ngày trước giờ phục vụ.
Điều phối nhịp nhàng tất cả các bộ phận khác giờ trong giờ phục vụ.
Kiểm soát và kiểm tra quá trình thanh toán của khách hàng được thực hiện đầy đủ và chính xác.
Theo dõi và kiểm soát tất cả các công việc khác liên quan đến việc quá trình hoạt động mảng Đồ uống.
Sẽ trao đổi rõ hơn khi phỏng vấn