Trưởng phòng R&D (ngành bánh)

1. Quản lý nhân sự phòng phát triển sản phẩm

• Thực hiện công tác quản lý nhân sự: Phân công công việc, đánh giá hiệu quả công việc, đào tạo, tuyển dụng nhân sự… của phòng PTSP
• Xử lý các phát sinh về nhân sự phòng PTSP
• Đề xuất điều chuyển, thăng chức, miễn nhiệm, quyền lợi với nhân sự phòng

2. Nghiên cứu, phát triển sản phẩm mới

• Tìm hiểu, đánh giá nhu cầu thị trường về các sản phẩm để đưa ra các đề xuất Sản phẩm mới
• Nghiên cứu và phát triển các sản phẩm mới theo đánh giá và đáp ứng nhu cầu khách hàng
• Phụ trách kỹ thuật sản xuất và xây dựng quy trình sản xuất các Sản phẩm mới
• Đánh giá các sản phẩm mới sau khi đưa ra thị trường để hoàn thiện sản phẩm tốt hơn
• Kiểm soát quy trình, kỹ thuật sản xuất, nguyên vật liệu

3. Giám sát kỹ thuật sản xuất, quy trình sản xuất sản phẩm

• Xây dựng ISO quy trình tiêu chuẩn sản xuất, kiểm soát việc tuân thủ quy trình sản xuất; đôn đốc và kiểm soát công việc sản xuất 
• Kiểm soát sử dụng nguyên vật liệu; kết hợp với bộ phận QC xây dựng tiêu chuẩn bán thành phẩm và thành phẩm; tổng hợp các sự cố phát sinh liên quan đến chất lượng sản phẩm…

4. Đào tạo và phát triển đội ngũ thợ lành nghề

• Đào tạo tay nghề cho thợ sản xuất, đào tạo chuyển giao công nghệ những sản phẩm mới vào sản xuất
• Đánh giá lao động mới phục vụ tuyển dụng; Đánh giá tay nghề thợ sản xuất

5. Thực hiện các công việc khác do Ban Giám đốc phân công.

6. Báo cáo kịp thời, đầy đủ, chính xác các thông tin liên quan đến công việc cho Ban Giám đốc (khi có yêu cầu) định kỳ, hoặc đột xuất.