Tuyển nhân viên Food

Trung tâm tổ chức Sự kiện & Tiệc cưới Sapphire địa chỉ tại 17 Ngọc Khánh – phường Giảng Võ – Ba Đình – Hà Nội, là thành viên thuộc Tập đoàn Nhất Thống, với 18 năm kinh nghiệm tại lĩnh vực Ẩm thực và Dịch vụ nhà hàng.

Để mở rộng hoạt động kinh doanh, Chúng tôi tìm kiếm thành viên của gia đình Sapphire vị trí Food Runner, cụ thể như sau:

+ Tiếp nhận order món từ nhân viên phục vụ và truyền đạt tương ứng với nhân viên bếp, lưu ý những yêu cầu đặc biệt của khách

+ Đứng tại quầy ra món của khu vực bếp và tiếp nhận các món ăn thành phẩm được đầu bếp chế biến xong rồi mang đến bàn khách

+ Cần đảm bảo món ăn được phục vụ đúng bàn, thậm chí đúng người và đúng chất lượng chuẩn yêu cầu

+ Đáp ứng các yêu cầu về phục vụ thêm nước dùng cho các món lẩu, thêm bánh mỳ hoặc cơm, các loại nước chấm... khi khách yêu cầu trong suốt quá trình dùng bữa

+ Hỗ trợ setup bàn phục vụ khách, setup bàn tiệc, làm vệ sinh và thu dọn sau phục vụ

+ Chuẩn bị công cụ dụng cụ, bát, đĩa sạch phục vụ khách

+ Thu gom, phân loại và chuyển đồ bẩn đến khu vực rửa

+ Hỗ trợ bếp trang trí món ăn - đảm bảo thành phẩm đạt chuẩn yêu cầu

+ Kiểm tra phiếu order và gạch đi những món ăn đã hoàn tất hoặc thông báo cho phục vụ biết món nào ngưng/ không phục vụ

+ Phối hợp cùng các nhân viên khác làm vệ sinh vào đầu và cuối ca

+ Đảm bảo khu vực ra món luôn sạch sẽ và gọn gàng, đủ không gian để bày món ăn hoàn thành

+ Tiếp nhận và giải đáp các thắc mắc của khách khi cần - hỗ trợ khách tìm đến nhân viên chuyên trách nếu sự việc vượt quá tầm kiểm soát và quyền hạn

+ Tham gia đầy đủ các cuộc họp giao ban của bộ phận

+ Tham gia các buổi tập huấn, khóa học nâng cao trình độ chuyên môn, kỹ năng nghiệp vụ

+ Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên