Mô Tả Công Việc
- Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp;
- Ghi nhận nhiệt độ ở các kho, tủ theo yêu cầu;
- Thực hiện việc kiểm tra hàng hóa thực phẩm tồn đọng từ ca trước và đưa ra hướng xử lý;
- Kiểm tra thực phẩm cho buffet hàng ngày;
- Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn;
- Kiểm tra và giám sát chất lượng, tốc độ món ăn phục vụ khách đảm bảo theo tiêu chuẩn thương hiệu;
- Kiểm tra và giám sát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (ISO 22000);
- Kiểm tra việc lưu, hủy mẫu thực phẩm;
- Kiểm tra và giám sát việc chế biến món ăn;
- Trực tiếp chế biến món ăn khi có yêu cầu;
- Tuân thủ theo thực đơn, recipe.
Yêu Cầu Công Việc
- Tốt nghiệp THCS trở lên + Chứng chỉ chuyên ngành bếp (nếu có);
- Nam Nữ từ đủ 18 tuổi;
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm liên quan.
Hình thức
Quyền Lợi
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, đẳng cấp;
- Cơ hội được đào tạo & phát triển sự nghiệp trong các Khách sạn/Resort mang dấu ấn tinh hoa Việt Nam;
- Thu nhập & chế độ đãi ngộ cực kỳ cạnh tranh;
- Mức lương hấp dẫn;
- Đóng đầy đủ các chế độ bảo hiểm: BHXH, BHYT, BHTN, Bảo hiểm Chăm sóc sức khỏe PVI;
- Ưu đãi khi sử dụng các dịch vụ nội bộ của tập đoàn Vingroup. Được vui chơi thỏa thích tại VinWonders, Vinpearl Safari;
- Được khám bệnh định kì miễn phí hàng năm tại bệnh viên đa khoa Quốc tế VinMec.
Mức lương
Thỏa thuận
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.