Việc làm cho sinh viên Đại học Bạc Liêu

Địa điểm:15 Hùng Vương, Tự An, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk, Việt Nam

Position Purpose

The Guest Operations Manager will oversee the kitchen, food & beverage (F&B), and front office (FO) departments, ensuring all areas run smoothly and deliver exceptional guest experiences. This role supports the Hotel Operations Manager and plays a key role in maintaining operational efficiency and high standards of service.

Duties & Key Responsibilities

• Operational Oversight: Manage daily operations of the kitchen, F&B, and FO departments to ensure smooth and efficient service, meeting Hilton's standards for guest satisfaction and service quality.

• Staff Management & Training: Supervise, recruit, and train staff in kitchen, F&B, and FO areas. Conduct regular performance evaluations, provide coaching, and ensure compliance with Hilton’s service standards.

• Guest Satisfaction: Address guest inquiries, complaints, and feedback professionally and promptly to ensure high levels of guest satisfaction and loyalty.

• Budget Management: Assist the Hotel Operations Manager in managing departmental budgets, implementing cost-control measures, and optimizing operational efficiency while maintaining service excellence.

• Quality Control: Ensure that cleanliness, safety, and service standards are consistently met across all departments. Perform regular inspections and audits to ensure compliance with Hilton standards and regulations.

• Cross-Department Coordination: Work closely with housekeeping, maintenance, and other departments to ensure seamless operations and efficient guest service across the hotel.

• Reporting & Performance Monitoring: Prepare and present regular reports on departmental performance, guest satisfaction, and key metrics to the Hotel Operations Manager.

____________________________________________

Mục đích

Quản lý Vận Hành Dịch Vụ sẽ giám sát các bộ phận bếp, ẩm thực và bộ phận lễ tân, đảm bảo tất cả các khu vực vận hành suôn sẻ và mang lại trải nghiệm xuất sắc cho khách hàng. Vị trí này hỗ trợ Quản lý Vận hành Khách sạn và đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hiệu quả hoạt động và tiêu chuẩn dịch vụ cao.

Nhiệm vụ & Trách nhiệm

• Giám sát hoạt động: Quản lý các hoạt động hàng ngày của bộ phận bếp, Bộ phận ẩm thực và lễ tân để đảm bảo dịch vụ suôn sẻ và hiệu quả, đáp ứng các tiêu chuẩn của Hilton về sự hài lòng và chất lượng dịch vụ của khách.

• Quản lý và đào tạo nhân viên: Giám sát, tuyển dụng và đào tạo nhân viên tại các bộ phận bếp, F&B và FO. Tiến hành đánh giá hiệu suất định kỳ, cung cấp huấn luyện và đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn dịch vụ của Hilton.

• Sự hài lòng của khách: Giải quyết các yêu cầu, khiếu nại và phản hồi của khách hàng một cách chuyên nghiệp và kịp thời để đảm bảo mức độ hài lòng và trung thành cao của khách hàng.

• Quản lý ngân sách: Hỗ trợ Quản lý Vận Hành Khách Sạn trong việc quản lý ngân sách bộ phận, triển khai các biện pháp kiểm soát chi phí và tối ưu hóa hiệu quả hoạt động trong khi duy trì sự xuất sắc trong dịch vụ.

• Kiểm soát chất lượng: Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn và dịch vụ được duy trì nhất quán ở tất cả các bộ phận. Tiến hành kiểm tra và đánh giá định kỳ để đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn và quy định của Hilton.

• Phối hợp giữa các bộ phận: Làm việc chặt chẽ với bộ phận dọn phòng, bảo trì và các bộ phận khác để đảm bảo hoạt động trơn tru và dịch vụ khách hàng hiệu quả trong toàn khách sạn.

• Báo cáo và giám sát hiệu suất: Chuẩn bị và trình bày báo cáo định kỳ về hiệu suất bộ phận, sự hài lòng của khách hàng và các chỉ số quan trọng cho Quản lý Vận Hành Khách Sạn.

Địa điểm:15 Hùng Vương, Tự An, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk, Việt Nam

Mục đích

Nhân viên Buồng phòng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự sạch sẽ, ngăn nắp và trải nghiệm tổng thể của khách tại khách sạn. Là thành viên chủ chốt của đội ngũ Buồng phòng, đảm bảo các phòng khách, khu vực công cộng và khu vực hậu cần được dọn dẹp và bảo dưỡng đạt tiêu chuẩn cao về chất lượng và vệ sinh, mang lại cho khách một kỳ nghỉ thoải mái và dễ chịu.

Nhiệm vụ và trách nhiệm

Dọn dẹp phòng:

• Dọn dẹp và phục vụ phòng khách theo tiêu chuẩn của khách sạn, bao gồm làm giường, lau bụi, hút bụi và vệ sinh phòng tắm.

• Cung cấp vật dụng phòng: Cung cấp và thay thế các vật dụng trong phòng như đồ vệ sinh cá nhân, khăn tắm và các tiện nghi khác.

• Bảo dưỡng thiết bị và nội thất: Đảm bảo tất cả thiết bị và nội thất trong phòng đều được bảo dưỡng và giữ trong tình trạng tốt.

Đảm bảo vệ sinh khu vực công cộng:

• Dọn dẹp và duy trì các khu vực công cộng trong khách sạn, bao gồm hành lang, sảnh và nhà vệ sinh.

• Đảm bảo khu vực công cộng luôn sạch sẽ để đón tiếp khách hàng.

Công việc đồ vải:

• Thu gom, phân loại và chuyển giao đồ giặt và khăn trải giường khi cần thiết.

• Đảm bảo tất cả khăn trải giường và khăn tắm đều sạch sẽ, mới và được bảo quản đúng cách.

Dịch vụ khách hàng:

• Trả lời yêu cầu và thắc mắc của khách một cách nhanh chóng và lịch sự.

• Hỗ trợ khách có nhu cầu đặc biệt, đảm bảo sự thoải mái và hài lòng của khách.

Quản lý hàng hóa:

• Theo dõi và báo cáo tình trạng thiếu hụt vật tư vệ sinh, đồ vệ sinh cá nhân và các tiện nghi trong phòng.

• Giúp duy trì một kho vật tư vệ sinh và thiết bị được tổ chức khoa học.

An toàn và bảo mật:

• Tuân thủ tất cả các quy trình an toàn và bảo mật, bao gồm việc xử lý hóa chất và thiết bị đúng cách.

• Báo cáo các vấn đề bảo trì hoặc nguy cơ an toàn cho bộ phận liên quan.

Hợp tác với đồng nghiệp:

• Làm việc chặt chẽ với các nhân viên vệ sinh khác và các bộ phận khác trong khách sạn để đảm bảo hoạt động suôn sẻ.

• Tham gia các cuộc họp nhóm và đóng góp vào một môi trường làm việc tích cực.