Việc làm cho sinh viên Đại học Bạc Liêu

- Đề xuất tuyển dụng các chức danh cho bộ phận nhà hàng; xây dựng định biên nhân sự cho nhà hàng.
- Tham gia tuyển chọn và đào tạo NV mới.
- Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng.
- Tổ chức đánh giá kết quả đào tạo và thử việc.
- Lên lịch công việc cho NV hàng tuần và điều chỉnh phát sinh.
- Sắp xếp điều động nhân viên thực hiện công việc.
- Đánh giá kết quả công việc và năng lực của NV định kỳ.
- Tổ chức thực hiện theo các quy định về quản lý nhân sự của công ty.
- Theo dõi doanh thu, tiền tip tại nhà hàng hàng ngày.
- Báo cáo doanh thu, tiền tip và các vấn đề liên quan đến tài chính trong ngày cho Giám đốc vào cuối mỗi ca.
- Trực tiếp kiểm tra và ký xác nhận phiếu yêu cầu xuất kho.
- Theo dõi số lượng công cụ dụng cụ tài sản hàng tháng, giải trình cho Giám đốc số lượng hư hỏng, mất mát.
- Trực tiếp xử lý các loại món ăn/món uống bị hư hỏng; lập biên bản ghi nhận sự việc.
- Ký các phiếu điều chuyển tài sản, thực phẩm, món ăn.
- Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách.
- Tổ chức việc theo dõi đánh giá sự thoả mãn của khách theo quy trình công ty.
- Báo cáo Giám đốc và Ban Tổng giám đốc kết quả giải quyết.
- Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày.
- Điều động nhân viên thực hiện công việc.
- Tổ chức buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho NV.
- Tổ chức việc thực hiện theo các yêu cầu, chỉ thị của Giám đốc hoặc Ban Tổng giám đốc.
- Xây dựng kế hoạch hoạt động tháng, tuần cho bộ phận nhà hàng và tổ chức thực hiện.
- Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc.
- Tổ chức cơ chế giám sát và trực tiếp giám sát việc thực hiện theo các tiêu chuẩn, quy trình hướng dẫn của nhà hàng.
- Báo cáo kết quả các sự việc hàng ngày cho Giám đốc / Ban Tổng giám đốc.
- Đề xuất cải tiến các hoạt động của nhà hàng.

• Đảm bảo doanh số chỉ tiêu được giao hàng tháng, quý, năm
• Cập nhật nhu cầu của Khách hàng, thông tin thị trường & đối thủ cạnh tranh và đề xuất cho Tp. Kinh doanh kế hoạch mở Đại lý mới và chính sách bán hàng cho phù hợp.
• Phối hợp với BP DVKH hướng dẫn sử dụng, lắp đặt, nghiệm thu…cho khách hàng
• Phối hợp với BP DVKH lên kế hoạch bảo trì, bảo dưỡng, xử lý sự cố, bảo hành, sửa chữa…cho khách hàng