Mô Tả Công Việc
- Chuẩn bị, trình bày và kiểm tra thức ăn Âu hoàn chỉnh theo tiêu chuẩn
- Trực tiếp chế biến các món ăn theo tiêu chuẩn Âu
- Ước lượng, chuẩn bị, có phương pháp bảo quản thành phần nguyên vật liệu cần thiết cho món ăn
- Sáng tạo ra những món ăn mới lạ, ngon miệng, làm mới thực đơn để đáp ứng khẩu vị và thị hiếu ẩm thực của khách hàng
- Đảm bảo an toàn thực phẩm, an toàn lao động
Yêu Cầu Công Việc
Trình độ: Trung cấp hoặc tương đương
Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm/ Nấu ăn hoặc ngành tương đương
Kinh nghiệm: Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm
Kiến thức:
Nắm vững kiến thức chuyên môn về công nghệ thực phẩm, chế biến món ăn Âu.
Nắm vững kiến thức về quản lý, giám sát thực phẩm, công tác vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nắm rõ các công thức chế biến, phối hợp thực phẩm Âu.
Nắm được đặc thù hoạt động kinh doanh, dịch vụ tại nhà hàng.
Kỹ năng/Khả năng:
Kỹ năng chế biến thực phẩm.
Kỹ năng nhận biết, lựa chọn thực phẩm.
Nhanh nhạy trong nhận biết, phân biệt mùi.
Chịu được áp lực cao trong công việc.
Hình thức
Quyền Lợi
- Môi trường chuyên nghiệp, năng động, thân thiện….
- Các chế độ BHXH, YT, TN, nghỉ lễ, tết, phép năm.... theo đúng quy định luật lao động hiện hành.
- Lương tháng thứ 13
- Chế độ Công đoàn, ốm đâu, hiếu, hỉ, sinh nhật hàng tháng...
Mức lương
Thỏa thuận
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.