F&b Manager

1. Quản lý và vận hành Handpick Coffee (Quận 2) và Lekima tea (Thi Sách, Quận 1)
- Thiết kế thực đơn đặc biệt, mua hàng hóa và liên tục cải tiến cần thiết 
- Xác định nhu cầu của khách hàng và chủ động trả lời tất cả các mối quan tâm từ thực khách.
- Thiết lập mục tiêu KPI, đạt được mục tiêu về doanh thu, chi phí và lợi nhuận
- Phân tích kịp thời giá F & B liên quan đến cạnh tranh Quan hệ công chúng và khách hàng tiềm năng và hiện tại, đối tác kinh doanh
- Tuân thủ tất cả các quy định về sức khỏe và an toàn tại nhà hàng. 
- Báo cáo quản lý về kết quả năng suất và doanh thu hàng tháng.
- Đảm bảo tuân thủ Chính sách kiểm soát Thực phẩm (Bếp) và đồ uống
2. Quản lý nhân sự
- Chịu trách nhiệm tuyển dụng, đào tạo và phát triển nhân viên liên tục
- Đảm bảo duy trì nhân viên cao và môi trường làm việc mạnh mẽ và lành mạnh