Mô Tả Công Việc
- Thực hiện các công việc được giao đầu ca.
- Trực tiếp chế biến món ăn (bếp lanh)
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp.
- Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo chuẩn khách sạn."
- Quản lý khu vực bếp được phân công
- Thực hiện các công việc đóng ca
- Đảm bảo môi trường làm việc an toàn và phòng ngừa các tai nạn trong khu vực bếp.
- Kịp thời theo dõi các vấn đề liên quan đến khu vực bếp.
- Tham gia đầy đủ các cuộc họp định kỳ hoặc đột xuất của bộ phận.
- Tham gia các khóa đào tạo, bồi dưỡng nâng cao tay nghề, nghiệp vụ khi được phân công."
- Các công việc khác theo phân công và chỉ đạo của Lãnh đạo cấp trên.
Yêu Cầu Công Việc
- a. Trình độ: Trung cấp trở lên
- Chuyên ngành: Chế biến thực phẩm, Nấu ăn hoặc chuyên ngành liên quan đến nhà hàng khách sạn, quản trị du lịch
b. Kinh nghiệm
- Kinh nghiệm chuyên môn tối thiểu: 1 năm trong lĩnh vực: Nấu ăn, chế biến thực phẩm
Ưu tiên: các ứng viên có kinh nghiệm tại vị trí tương đương hoặc hơn tại Khách sạn quy mô 3-5 sao
2. Kỹ năng:
Sơ chế và chế biến thực phẩm, nấu chính các món cơ bản món lạnh
3. Kiến thức:
- Kiến thức về sơ chế , chế biến thực phẩm
- Kiến thức về ATVSTP
- Có sức khỏe tốt, chăm chỉ, chu đáo, cẩn thận, nhiệt tình, trung thực, chủ động trong công việc
Hình thức
Quyền Lợi
- Thời gian làm việc xoay ca linh hoạt; ca 8 tiếng/ngày; nghỉ hàng tuần 1 ngày
- Được cấp phát đồng phục làm việc; cơm ca tại Khách sạn
- Lương thưởng service charge hàng tháng
- Thanh toán lương vào ngày cuối tháng
- Thưởng các dịp sinh nhật, ngày Lễ tết, thăm hỏi ốm đau hiếu hỉ
- Tham gia BHXH, BHYT sau khi kết thúc thử việc
- Miễn phí gửi xe tại hầm gửi xe của Khách sạn
- Được làm việc trong môi trường năng động, trẻ trung, hoà đồng
- Cơ hội thăng tiến, phát triển nghề nghiệp tại Khách sạn tiêu chuẩn quốc tế
- Ưu đãi khi sử dụng dịch vụ nội bộ của KDL Đồi Rồng (Khách sạn, Golf, Công viên nước, Bãi biển Rồng)
- Nhà ở nhân viên dành cho lao động từ ngoại tỉnh đến làm việc
Mức lương
Thỏa thuận
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.