[HCM] Nhân Viên Phục Vụ / Bếp - Ippudo Ramen Quận 1,7

1. Nhân viên Phục vụ Full time:

• Chuẩn bị thực phẩm để pha chế, thực hiện thức uống theo yêu cầu của khách hàng và đúng công thức của 4P’s.
• Chuẩn bị bàn ăn theo quy định.
• Tiếp đón khách hàng, ghi nhận thông tin đặt bàn của khách hàng, hướng dẫn khách vào bàn.
• Tư vấn menu tại bàn, ghi nhận các order và các yêu cầu đặc biệt của khách hàng, quan sát và hỗ trợ kịp thời trong suốt quá trình khách hàng trải nghiệm tại nhà hàng.
• Phối hợp cùng cùng team và các bộ phận Bếp & Pizza để phục vụ món ăn cho khách hàng, kiểm soát số lượng món ăn theo order để phục vụ đầy đủ.
• Đóng gói các đơn hàng mang đi.
• Thực hiện các công việc thanh toán cho khách hàng, xuất hóa đơn, kiểm tra chứng từ.
• Thực hiện các công việc theo sự phân công của Leader.
• Đem lại trải nghiệm "Wow" cho khách hàng.

2. Nhân viên Bếp Full time: 

• Chuẩn bị nguyên vật liệu trong ca làm việc.
• Nắm được chính xác về định lượng và công thức tất cả các món ăn theo tiêu chuẩn nhà hàng.
• Chế biến món ăn, trình bày và trang trí theo tiêu chuẩn nhà hàng.
• Đặt hàng, sắp xếp và quản lý nguyên vật liệu trong khu vực bếp.
• Đảm bảo chất lượng món ăn và vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ bếp, tủ đông, tủ mát, lò, bếp …
• Làm việc an toàn với các dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu vực bếp.
• Thực hiện các công việc theo sự phân công của Leader.
• Đem lại trải nghiệm "Wow" và "Happiness" cho khách hàng.