Mô Tả Công Việc
Kiểm tra chất lượng thực phẩm, nguyên liệu trước khi sơ chế.
Sơ chế các loại nguyên liệu tươi sống, rau củ quả, các nguyên liệu phục vụ cho việc chế biến món ăn.
Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, thành phần món ăn, gia vị cần thiết theo công thức
Chuẩn bị công cụ dụng cụ, chén, bát, đĩa để chế biến và trang trí món ăn
Hỗ trợ bếp chính, bếp phụ và các phụ bếp khác trong khi chế biến món ăn
Chế biến món ăn theo yêu cầu dưới sự giám sát của bếp chính hay bếp phụ khi được chỉ định
Bảo quản các dụng cụ, máy móc trong bếp, nếu có hư hỏng phải báo cáo lên cấp trên để sửa chữa kịp thời
Vệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm đúng vị trí
Lưu mẫu thức ăn hàng ngày đối với toàn bộ các món ăn phục vụ khách buffet, tiệc, a la carte
Dọn rửa các dụng cụ, công cụ làm bếp của mình và vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc
Kiểm tra hệ thống ga, đèn, quạt,... trước khi kết thúc ca làm việc
Kết hợp với Nhân viên tạp vệ sinh khu vực bếp, tất cả công cụ dụng cụ, tủ, kệ, máy móc luôn đảm bảo vệ sinh với mức độ cao
Chấp hành tốt nội quy bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng chống cháy nổ.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên
Yêu Cầu Công Việc
Tốt nghiệp chuyên ngành Bếp/ chứng chỉ nghề hoặc có kinh nghiệm ở vị trí tuong đương
Hòa đồng, thân thiện và phối hợp tốt với đồng nghiệp.
Sạch sẽ, gọn gàng, cần cù chịu được áp lực cao
Có nguyện vọng gắn bó lâu dài
Sức khỏe tốt, trung thực,chăm chỉ,cẩn thận, có trách nhiệm và thái độ làm việc tốt
Hình thức
Quyền Lợi
Lương thỏa thuận + phí phục vụ được chia (SVC)
Phụ cấp một bữa ăn/ngày. Được cấp phát đồng phục
Mỗi tuần nghỉ 1 ngày. Sẽ được tính đầy đủ phép sau khi hết thời gian thử việc
Hưởng mọi chế độ theo luật lao động quy định
Có cơ hội thăng tiến các vị trí cao hơn.
Nhân sự có thâm niên được xem xét tăng lương theo định kỳ hàng năm
Được làm việc trong môi trường khách sạn chuyên nghiệp, thân thiện và đoàn kết, một môi trường năng động có nhiều cơ hội phát huy hết khă năng của bản thân.
Mức lương
Từ 5 đến 8 triệu
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.