Mô Tả Công Việc
- Giới thiệu thực đơn, gợi ý món ăn, rượu vang; ghi chú yêu cầu đặc biệt (dị ứng, món chay, ăn kiêng...).
- Theo dõi sự hài lòng của khách trong suốt bữa ăn và phản hồi kịp thời các yêu cầu.
- Chuẩn bị bàn ăn theo tiêu chuẩn hoặc yêu cầu riêng.
- Kiểm tra đầy đủ dụng cụ: dao, muỗng, nĩa, ly… trước khi phục vụ.
- Nhận món từ bếp, kiểm tra chất lượng trước khi đem ra phục vụ.
- Rót rượu, phục vụ đồ uống theo đúng quy trình.
- Làm việc chặt chẽ với bếp, bar, thu ngân để đảm bảo đúng tiến độ và yêu cầu món.
- Cập nhật và xác nhận các thay đổi món hoặc lưu ý từ khách cho bộ phận liên quan.
- Giữ sạch khu vực làm việc, quầy phục vụ và khu vực tiếp thực trong suốt ca làm việc.
- Dọn dẹp, thu gom khăn bàn, bình hoa, dụng cụ… sau mỗi buổi phục vụ.
- Đảm bảo khu vực phụ trách luôn đạt tiêu chuẩn vệ sinh và thẩm mỹ.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Quản lý Nhà hàng.
- Hỗ trợ tổ chức tiệc, sự kiện theo yêu cầu của cấp trên.
Yêu Cầu Công Việc
- Độ tuổi: Từ 20 đến 30 tuổi.
- Trình độ: Ưu tiên ứng viên tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Du lịch, Nhà hàng – Khách sạn, hoặc các ngành liên quan.
- Kinh nghiệm: Có kinh nghiệm làm việc trong ngành F&B tại nhà hàng/khách sạn từ 3 sao trở lên là lợi thế.
- Ngoại hình – Sức khỏe: Ngoại hình ưa nhìn, gọn gàng, sạch sẽ, sức khỏe tốt, không say sóng.
- Ngoại ngữ: Giao tiếp tiếng Anh (bắt buộc)
- Tính cách: Chăm chỉ, nhanh nhẹn, chủ động, ui vẻ, hòa đồng, trung thực, có tinh thần hỗ trợ đồng đội.
- Yêu cầu khác: Có thể làm việc theo ca, sinh hoạt trên du thuyền theo lịch trình.
Hình thức
Quyền Lợi
- Các chế độ bảo hiểm, phúc lợi đầy đủ theo quy định.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, có định hướng phát triển lâu dài.
- Cơ hội phát triển nghề nghiệp trong lĩnh vực du thuyền và khách sạn cao cấp.
- Xét tăng lương 06 tháng/ lần.
- Thưởng chung hàng tháng.
- Chính sách phúc lợi bổ sung như hiếu, hỷ, ốm, thai sản dành cho vợ, chồng, tứ thân phụ mẫu.
- Hỗ trợ ăn trưa, ăn tối.
Mức lương
Từ 8 đến 12 triệu
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.