Phục vụ/Service/Waiter

- Thực hiện việc setup đồ trang trí, khăn ăn, dĩa phục vụ, … trước giờ đón khách.

- Kịp thời bổ sung, đảm bảo khu vực đặt/để các dụng cụ phục vụ cho quá trình dùng bữa của

khách có đầy đủ.

- Bảo quản cẩn thận các công cụ dụng cụ, báo cáo với quản lý nếu phát hiện tình trạng sứt

mẻ, hư hỏng, thiếu số lượng…

- Hỗ trợ khách chọn đồ ăn và thức uống, mời khách các loại rượu/cocktail có trong menu.

- Luôn cập nhật các lựa chọn trong menu hiện tại, nắm được tình hình đẩy món hoặc hết món

trong bếp để thuận tiện trao đổi với khách hàng.

- Ghi note những thông tin lưu ý trên món ăn của từng khách hàng, đặc biệt là khách quen.

- Theo dõi thời gian lên món của nhà bếp, hỗ trợ mở và rót rượi tại bàn cho khách hàng.

- Nhận bill thanh toán từ thu ngân và kiểm tra lại thông tin chính xác.

- Khách hàng kết thúc trải nghiệm, nhân viên thăm hỏi và mời khách quay lại lần sau.

- Dọn dẹp vệ sinh bàn ăn sau khi khách rời khỏi nhà hàng.

- Báo cáo Quản lý các vấn đề xảy ra trong ca làm việc.

- Thực hiện vệ sinh cuối ca trước khi ra về.

- Những công việc khác theo sự sắp xếp của cấp quản lý

Ca gãy: 10h30 - 14h30 và 18h00 - 22h00

Ca làm việc: 15h00-23h30

Linh động xoay ca