Đăng nhập
Đăng ký
Mô Tả Công Việc
- Quản lý và điều phối hoạt động của khu vực bếp được phân công
- Giám sát quá trình chế biến món ăn, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm
- Phân công công việc, hướng dẫn và đào tạo nhân viên bếp
- Kiểm soát nguyên liệu, đặt hàng và bảo quản thực phẩm hợp lý
- Phối hợp với Bếp trưởng để lên thực đơn, sáng tạo món mới
- Giám sát việc sử dụng trang thiết bị bếp và đề xuất bảo trì khi cần thiết
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của Bếp trưởng
Yêu Cầu Công Việc
- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Chef de Partie hoặc tương đương
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món ăn theo tiêu chuẩn khách sạn 4-5 sao
- Có khả năng quản lý nhóm, làm việc độc lập và chịu áp lực tốt
- Sáng tạo, đam mê ẩm thực và có tinh thần trách nhiệm cao
- Am hiểu về vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình vận hành bếp chuyên nghiệp
Hình thức
Quyền Lợi
- Mức lương cạnh tranh theo năng lực
- Thưởng doanh thu, thưởng dịch vụ theo quy định khách sạn
- Phụ cấp bữa ăn, đồng phục đầy đủ
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định
- Chế độ ngày nghỉ, phép năm theo quy định của công ty
- Cơ hội thăng tiến trong hệ thống khách sạn Silverland
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động
Mức lương
Thỏa thuận
Báo cáo tin tuyển dụng: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo,
hãy phản ánh với chúng tôi.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.
