SUN WORLD HON THOM_Quản lý Nhà hàng Bia - GẤP

- Quản lý chất lượng của nhà hàng, điểm bán

- Set up và duy trì hình ảnh chuyên nghiệp.

- Đảm bảo hàng hóa trong nhà hàng, điểm bán trong hoạt động hàng ngày

- Triển khai đảm bảo thực đơn thức uống luôn trong tình trạng mới và đầy đủ hàng hóa

- Lập so sánh giá bán và xây dựng giá bán thức uống phù hợp với thị trường

- Kiểm soát công tác PR hàng hóa

- Tổ chức thay đổi thực đơn thức uống phù hợp với thị hiếu khách hàng.

- Quản lý chi phí và hiệu quả hoạt động kinh doanh các nhà hàng, điểm bán

- Phối hợp với các quản lý nhà hàng trong công tác điều động, điều phối nhân sự

- Báo cáo công việc trực tiếp cho Trưởng bộ phận nhà hàng.

- Thực hiện báo cáo theo đúng thời gian quy định.

- Hỗ trợ trong việc lựa chọn, đào tạo, đánh giá chất lượng nhân viên cấp dưới.

- Đào tạo, khen thưởng, kỷ luật và phát triển nhân viên cấp dưới.

- Đề xuất, lập bảng tổng hợp yêu cầu về các tài sản cần yêu cầu để trình duyệt tới TBP Nhà hàng

- Lập kế hoạch kiểm tra chất lượng,số lượng các tài sản cố định và không cố định thường xuyên hàng tháng.

- Báo cáo cụ thể công tác sửa chữa,hàng tồn các CCDC tài sản trực tiếp TBP Nhà hàng

- Thực hiện các yêu cầu về việc quản lý,sử dụng,bảo quản CCDC,tài sản của TBP Nhà hàng

- Phổ biến và kiểm tra việc thực hiện việc quản lý,sử dụng,bảo quản CCDC,tài sản cho nhân viên cấp dưới theo đúng tiêu chuẩn.

- Đào tạo thường xuyên và xuyên suốt về công tác quản lý,bảo quản CCDC,tài sản cho các nhân viên cấp dưới.

- Xây dựng tinh thần đồng đội, đoàn kết duy trì các mối quan hệ gắn kết giữa các đồng nghiệp.

- Thực hiện các nhiệm vụ phát sinh theo chỉ dẫn của cấp trên

- Có đóng góp những ý kiến tích cực để cải thiện tình hình chung của bộ phận

- Tuân thủ các quy định về sức khỏe, an toàn, phòng cháy chữa cháy và các trường hợp khẩn cấp.

- Tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân, trang phục, đồng phục và thái độ làm việc.

- Thể hiện sự lịch sự và chuyên nghiệp trong bất kỳ trường hợp nào, tránh làm ảnh hưởng đến uy tín và hình ảnh của công ty.

- Tham dự đầy đủ các cuộc họp và lớp đào tạo mà quản lý yêu cầu

- Đảm bảo hành xử trung thực, có đạo đức và tuân thủ theo pháp luật