Thanh Hóa- Tuyển Phó bộ phận Ẩm thực

- Hỗ trợ trưởng Bộ phận xây dựng, hoàn thiện và phân bổ kế hoạch công việc của Bộ phận.

- Tổ chức triển khai và kiểm soát chặt chẽ việc thực hiện kế hoạch.

- Tổ chức triển khai, kiểm soát việc lập và thực hiện ngân sách của Phòng/Bộ phận trong phạm vi quản lý.

- Xây dựng đội ngũ nhân sự gắn kết, đồng lòng.

- Nhận diện và kiểm soát tốt các rủi ro có thể phát sinh trong công việc thuộc phạm vi quản lý.

- Tham mưu, hỗ trợ cho Trưởng bộ phận triển khai công tác vận hành và giám sát và đôn đốc, hướng dẫn CBNV trong bộ phận thực hiện tốt quy trình phục vụ, cách hành xử chuyên nghiệp.

- Kiểm soát chất lượng món ăn, trình bày trang trí các món ăn, cách thức phục vụ và định mức theo tiêu chuẩn.

- Đề xuất giải pháp khắc phục các vấn đề tồn tại của mảng F&B, thực hiện đào tạo, theo dõi và khích lệ nhân viên bán thêm, bán chéo để nâng cao doanh thu F&B/khách và sự hài lòng của khách hàng.

- Luôn theo sát quy trình phục vụ khách và tiếp cận trực tiếp để hiểu được nhu cầu và tâm lý khách hàng.

- Luôn kết hợp chặt chẽ với bộ phận kinh doanh trong công việc tiếp đón khách hàng.

- Đề xuất giải pháp và báo cáo Trưởng bộ phận các trường hợp ngoài khả năng xử lý để được hướng dẫn kịp thời.

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.