Đăng nhập
Đăng ký
Mô Tả Công Việc
- Xây dựng và tổ chức thực hiện các kế hoạch hành động, kế hoạch ngân sách theo tháng/quý/năm trong phạm vi nhà hàng quản lý
- Điều hành, quản lý toàn bộ hoạt động nhà hàng/lễ tiệc hàng ngày theo đúng vai trò, chức năng, nhiệm vụ; đảm bảo mọi hoạt động được thực hiện đúng quy định, quy trình/quy chuẩn
- Tổ chức, giám sát công tác phục vụ tiệc, sự kiện; đảm bảo chất lượng dịch vụ, tiến độ và hình ảnh chuyên nghiệp của nhà hàng
- Đảm bảo khách hàng được thông báo và hướng dẫn đầy đủ các dịch vụ Ẩm thực; thường xuyên thu thập phản hồi của khách hàng về chất lượng món ăn và dịch vụ
- Tiếp nhận, xử lý và giải quyết kịp thời các phản hồi, khiếu nại của khách hàng
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để duy trì tiêu chuẩn dịch vụ về thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm
- Đảm bảo hàng hóa, nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ phục vụ nhà hàng/lễ tiệc luôn đầy đủ và đạt tiêu chuẩn
- Quản lý, phân công, điều phối và đào tạo nhân sự phục vụ phù hợp với quy mô từng tiệc/sự kiện
- Kiểm soát chi phí vận hành, nhân sự, vật tư nhằm đảm bảo hiệu quả hoạt động
- Thực hiện các công việc khác theo phân công của cấp trên
Yêu Cầu Công Việc
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên, ưu tiên các chuyên ngành Du lịch, Nhà hàng – Khách sạn hoặc liên quan
- Tối thiểu 03 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý nhà hàng/lễ tiệc hoặc vị trí tương đương
- Tiếng Anh giao tiếp khá/tốt, có khả năng làm việc với khách hàng và đối tác
- Có tầm nhìn và tư duy chiến lược, hiểu hoạt động kinh doanh và vận hành nhà hàng
- Tư duy hành động hướng đến kết quả, chủ động và chịu trách nhiệm trong công việc
- Có năng lực xây dựng đội ngũ, huấn luyện và phát triển nhân sự, nuôi dưỡng và giữ chân nhân tài
- Tư duy sáng tạo, đổi mới, sẵn sàng thích ứng và dẫn dắt sự thay đổi
- Có kỹ năng tư duy dịch vụ, giải quyết vấn đề và ra quyết định hiệu quả
- Kỹ năng huấn luyện, đào tạo, giao tiếp và điều phối công việc tốt
- Có khả năng làm việc dưới áp lực cao, linh hoạt thời gian theo lịch sự kiện
Hình thức
Quyền Lợi
Thu nhập & chế độ đãi ngộ cạnh tranh, tương xứng năng lực:
- Mức lương hấp dẫn, tương xứng với năng lực và kinh nghiệm
- Thưởng Lễ, Tết, lương tháng 13, 14,… theo chính sách Công ty
- Hỗ trợ ăn ca miễn phí tại canteen hoặc phụ cấp ăn ca 960.000 VNĐ/tháng
Phúc lợi nổi bật từ Tập đoàn Vingroup:
- Hưởng 12 ngày phép năm, nghỉ Lễ Tết theo quy định
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
- Bảo hiểm chăm sóc sức khỏe PVI.
- Ưu đãi khi sử dụng các dịch vụ nội bộ của Tập đoàn Vingroup (Vinpearl, Vinfast, Vinmec,...)
- Vui chơi thỏa thích tại VinWonders, Vinpearl Safari.
- Khám sức khỏe định kỳ miễn phí hằng năm tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec.
Môi trường làm việc hàng đầu Việt Nam:
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, hiện đại và đẳng cấp trong hệ sinh thái dịch vụ hàng đầu Việt Nam.
- Cơ hội đào tạo và phát triển sự nghiệp tại các Khách sạn/Resort mang dấu ấn tinh hoa Việt Nam.
Mức lương
Từ 20 đến 30 triệu
Báo cáo tin tuyển dụng: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo,
hãy phản ánh với chúng tôi.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.
