Mô Tả Công Việc
+ Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp.
+ Ghi nhận nhiệt độ ở các kho, tủ theo yêu cầu
+ Thực hiện việc kiểm tra hàng hóa thực phẩm tồn đọng từ ca trước và đưa ra hướng xử lý.
+ Kiểm tra thực phẩm cho buffet hàng ngày
+ Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn.
+ Kiểm tra và giám sát chất lượng, tốc độ món ăn phục vụ khách đảm bảo theo tiêu chuẩn thương hiệu.
+ Kiểm tra và giám sát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (ISO 22000)
+ Kiểm tra việc lưu, hủy mẫu thực phẩm
+ Kiểm tra và giám sát việc chế biến món ăn
+ Trực tiếp chế biến món ăn khi có yêu cầu
+ Tuân thủ theo thực đơn, recipe
Yêu Cầu Công Việc
Có kinh nghiệm Bếp Âu, bếp lạnh, bếp bánh nhà hàng, khách sạn, resort 2-3 năm
Hình thức
Quyền Lợi
- Chế độ lương thưởng cạnh tranh, phù hợp với năng lực
Lương tháng 13, tháng 14 theo đánh giá hiệu quả cá nhân và kết quả kinh doanh của công ty
BHXH theo quy định của nhà nước và chính sách chung của tập đoàn
Chăm sóc sức khoẻ toàn diện: Khám sức khoẻ hàng năm, gói bảo hiểm PVI
Các hoạt động teambuilding, văn hoá - thể thao gắn kết nội bộ
Chế độ ưu đãi với các sản phẩm, dịch vụ nội bộ của Vingroup
Các quyền lợi khi đi công tác trong và ngoài nước
Mức lương
Thỏa thuận
Tham khảo: 10 Dấu hiệu nhận biết hành vi lừa đảo qua tin tuyển dụng.