Bếp bánh Ngọt & Bánh mì

 Chịu trách nhiệm thực hiện các công việc được chỉ định như chuẩn bị nguyên liệu, sắp xếp và dọn dẹp khu vực nấu nướng. Vị trí này giúp học hỏi thêm nhiều kiến thức chuyên môn, rèn luyện kỹ năng nghiệp vụ và thái độ chuyên nghiệp.

 Thực hiện theo sự chỉ dẫn của cấp trên trong việc đảm bảo món ăn không chỉ đạt chất lượng cao về khẩu vị mà còn về mặt thẩm mỹ, đồng thời luôn được chế biến trong môi trường sạch sẽ và an toàn.

 Chế biến và trình bày bánh dưới sự giám sát và chỉ dẫn của Cấp trên.

 Đảm bảo bánh được làm và trình bày theo đúng công thức và tiêu chuẩn đã đặt ra.

 Biết làm bánh vẽ.

 Tuân theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm tại tất cả các khu vực bộ phận bếp.

 Giảm thiểu lãng phí nguyên liệu.

 Nâng cao tính chuyên nghiệp và tinh thần đồng đội khi làm việc.

 Báo cáo tất cả các vấn đề liên quan đến sức khỏe và an toàn lao động của nhân viên cho Bếp trưởng bếp bánh và Bếp trưởng

 Chịu trách nhiệm đảm bảo tất cả các loại thiết bị máy móc và các loại dụng cụ bếp khác phải luôn sạch sẽ và hoạt động tốt.